Pocherade päron utan vin: fantastiskt recept
Älskar du päron? Om du gör det kommer du att älska detta pocherade päron utan vinrecept. De är en läcker, snabb och enkel dessert. Som ett plus har den färre kalorier än andra desserter.
Equipment
- Skalare eller skalkniv
- Stor kastrull
- Spårsked
- Mätskedar
- Serveringsfat
Innehållsförteckning
För enkelt recept på pocherat päron utan vin
- 200 ml av äppeljuice
- 3 msk av citronsaft
- 15 gram av socker
- 1/2 tesked av mald kanel
- 3 st kardemummakapslar
- 1 tsk av vaniljextrakt
- 4 st päron
Instruktioner
- Före allt annat, skala dina päron med en skalare eller skalkniv. Och ta inte bort stjälkarna.
- Efter det, ta en stor kastrull. Och placera din äppeljuice, citronsaft, socker, mald kanel, päron, kardemumma och vaniljextrakt inuti.
- Täck sedan över din stora kastrull. Och se till att låta päron puttra i ca 15 minuter. Eller låt puttra tills de blir mjuka och ömtåliga.
- Efteråt, ta din hålslev. Och ta bort päronen ur kastrullen, och ställ dem åt sidan.
- Koka sedan upp den flytande blandningen i kastrullen tills den reduceras till en klibbig sås.
- Lägg efter det dina päron i serveringsfaten. Och ringla lite sås över dem.
- Servera till sist varm, eller så kan du kyla den och njuta.
Anmärkningar
I det enkla receptet för pocherade päron, minska sockret för att minska kolhydraterna eftersom saften redan är söt. Men om du vill att den ska vara sötare kan du lägga till mer.
Se till att använda mald kanel istället för kanelstång för att blanda in kanelen i sirapen. Likaså kan du servera det pocherade päronet med sirap. Eller så kan du lägga en klick av din favoritglass eller tjock grekisk yoghurt.
I receptet vaniljpocherade päron gör du kanelpocherade päron genom att ersätta vaniljstången med två kanelstänger. Och för en asiatisk inställning till efterrätten, byt ut vaniljstången mot två bitar stjärnanis. Utöver det två tunt skivade bitar av citronskal och en kanelstång.
För det enkla och alkoholfria pocherade päronreceptet, kyl resterna med juicen. Och servera den kall med sötad vispgrädde.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!