Sensationell 7-minuters frosting KitchenAid
Om du letar efter en ny frosting att prova, är denna sensationella 7-minuters frosting KitchenAid ett utmärkt alternativ. Den är full av smak och har en härlig lätt och fluffig konsistens. Oavsett om det är för kakor, kakor eller brownies, är det ett bra komplement.
Equipment
- Stor blandningsskål
- KitchenAid-mixer
- Liten skål
Innehållsförteckning
- 1/2 tesked salt
- 2 äggvitor
- 1/4 kopp strösocker
- 3/4 kopp ljus majssirap
- 1 1 / 4 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
- Separera äggvitorna - Separera äggvitan och äggulorna i en liten skål. Spara äggulorna för annan användning.
- Vispa salt och äggvita - Vispa salt och äggvita med hjälp av din elektriska mixer. Vispa tills äggvitorna blir skummande.
- Tillsätt sockret - Tillsätt gradvis sockret, vispa i ungefär en matsked åt gången. Vispa tills blandningen är slät och glansig.
- Tillsätt majssirap - Lägg majssirapen i frostingen, bara lite i taget. Vispa blandningen tills det bildas fasta toppar.
- Vik in vanilj - Vik försiktigt in vaniljen med hjälp av en gummispatel. Använd frosting direkt eller ställ den i kylen.
Anmärkningar
Förvara din 7-minuters frosting i kylen i en lufttät behållare. Den kan hålla i upp till 2-3 dagar när den förvaras på rätt sätt. Den kan stå i rumstemperatur i upp till ett dygn, men när som helst längre än så bör den förvaras i kylen.
På grund av dess lätta konsistens rekommenderas det inte att frysa 7-minuters frosting. Eftersom det är en äggfrosting utan tillagning, kommer den inte att hålla sin konsistens bra om den har varit frusen.
Om så önskas kan du göra no-cook sju-minuters frosting choklad. Tillsätt helt enkelt tre teskedar kyld, smält choklad till frostingen. Använd försiktigt en gummispatel för att blanda in chokladen i frostingen.
Se till att hålla din 7-minuters frosting på ett svalt område borta från värme och direkt solljus. Det håller inte bra i varma temperaturer och kan smälta. Förvara din frostade tårta på ett svalt, torrt ställe.
Den här frostingen är lite svår att breda ut, men den är bra att använda i rör. Det ser särskilt vackert ut när det läggs på cupcakes, vilket skapar en elegant look.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
