Läckra kakrecept med självhöjande mjöl
Du kan aldrig gå fel med nybakade kakor direkt ur ugnen. Dessa läckra kakrecept med självhöjande mjöl är perfekta för alla tillfällen. Från klassiska chokladchips till krispiga sockerkakor och skumma kakaokrynkle smörgåsar, du kommer att vilja spara alla dessa recept.
Equipment
- Bakplåtar
- Bakplåtspapper
- Galler
- Stor blandningsskål
- Plastfolie
- Kakor
Innehållsförteckning
Ingredienser för Oaty Chocolate Chip Cookies
- 7 matskedar osaltat smör rumstemperatur
- 1 ägg
- 1/2 kopp ljusbrunt socker packad
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 1 / 4 kopp havregryn
- 3/4 + 1 msk självjäsande mjöl
- 1 / 2 3.5 uns chokladkaka finhackat
Ingredienser för självupphöjande krispiga sockerkakor
- 8 matskedar osaltat smör rumstemperatur eller 1/2 kopp grönsaksfett
- 1 kopp strösocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar självupptagande mjöl
- 1 ägg
- 1/4 kopp strösocker eller grovt mousserande socker att garnera
Ingredienser för Cocoa Crinkle Sandwich Cookies
- 1 kan söta kondenserad mjölk 14 ounces
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 2 ägg
- 3 koppar självupptagande mjöl
- 1/2 kopp osötad bakkakao
- 1 1 / 2 koppar socker
- 1 1 / 4 koppar konserverad chokladfrosting
Instruktioner
OATY CHOCLADE CHIP COOKIES
- Förvärm ugnen och förbered bakplåtarna - Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä två kakformar med bakplåtspapper.
- Vispa smör och socker tillsammans med elmixern tills det är slätt och fluffigt. Tillsätt sedan ägget och vaniljen, vispa noggrant tills det blandas.
- Tillsätt mjöl, havre och choklad - Tillsätt havre och mjöl till smörblandningen, vispa väl. Vik sedan ner den hackade chokladen i degen.
- Baka kakorna - Rulla degen till 18 bollar och lägg på plåtarna. Grädda kakorna i 10-15 minuter tills de blir gyllenbruna. Låt kakorna svalna på gallret.
SJÄLVLÖSANDE KRASIGA SOCKERKAKER
- Vispa smör, socker och vanilj - Använd en elektrisk mixer och vispa smöret (eller grönsaksfettet), socker och vanilj tills det är ljust och fluffigt.
- Blanda Ägg och Mjöl – Blanda i ägget och sedan mjölet i blandningen. Skrapa ner skålens sidor efter behov.
- Kyla degen - Täck över skålen och kyl degen i kylen i 30 minuter eller mer. Nära slutet av kylningstiden, förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit och klä kakplåtarna med bakplåtspapper.
- Baka kakorna - Rulla kakorna till 1" till 1 1/2" bollar och rulla dem sedan i en skål med strösocker eller grovt mousserande socker. Grädda kakorna i 8-10 minuter och låt dem sedan svalna på galler.
KAKAO CRINKLE SANDWICH COOKIES
- Vispa mjölk, olja och ägg - I en stor skål med en elektrisk mixer, vispa den sötade kondenserade mjölken, oljan och äggen på låg hastighet i 30 sekunder.
- Tillsätt de torra ingredienserna - Tillsätt mjöl, kakao och socker, blanda på låg hastighet i 1-2 minuter.
- Kyl degen - Täck degen med plastfolie och ställ i kylen i minst en timme. Mot slutet av kylningen, förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit och klä bakplåtarna med bakplåtspapper.
- Baka kakorna - Rulla degen till 40 bollar och grädda i 10-14 minuter. Låt kakorna svalna på galler.
- Gör smörgåsar - När kakorna är helt svalna, frosta bottnarna och göra smörgåsar av kakorna.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
