Senast uppdaterad 6 maj 2021
Du kan aldrig gå fel med nybakade kakor direkt ur ugnen och dessa läckra kakrecept med självjäsande mjöl är perfekta för alla tillfällen. Från klassiska chokladchips till krispiga sockerkakor och skumma kakaokrynkle smörgåsar, du kommer att vilja spara alla dessa recept.
I cookies, självresande mjöl ger smak och hjälper till att stärka glutenstrukturen. Den innehåller redan salt och bakpulver, så du behöver inte oroa dig för att lägga till din egen. Alla dessa kakrecept kräver ingen tidigare erfarenhet av bakning och är relativt enkla att göra.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du behöver för att följa de här instruktionerna – Tillbehörslista
Oaty Chocolate Chip Cookies
Innehållsförteckning
- 7 matskedar osaltat smör, rumstemperatur
- 1 ägg
- 1/2 kopp ljust farinsocker, packat
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 1/4 kopp havregryn
- 3/4 + 1 msk självjäsande mjöl
- 1/2 3.5 ounce chokladkaka, finhackad
Självuppstigande krispiga sockerkakor
Innehållsförteckning
- Kakor
- Bakplåtspapper
- Stor blandningsskål
- Elektrisk mixer
- Plastfolie
- Galler
- Bakplåtar
- Gummispatel
Steg-för-steg-instruktioner för att göra Oaty Chocolate Chip Cookies
Steg ett – Förvärm ugnen och förbered bakplåtarna
Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä två kakformar med bakplåtspapper.
Steg två – Vispa smör och socker
Vispa smör och socker tillsammans med elmixern tills det är slätt och fluffigt. Tillsätt sedan ägget och vaniljen, vispa noggrant tills det blandas.
Steg tre – Tillsätt mjöl, havre och choklad
Tillsätt havre och mjöl till smörblandningen, vispa väl. Vik sedan ner den hackade chokladen i degen.
Steg fyra – Baka kakorna
Rulla degen till 18 bollar och lägg på plåtarna. Grädda kakorna i 10-15 minuter tills de blir gyllenbruna. Låt kakorna svalna på gallret.
Serveringar och förberedelsetid för Oaty Chocolate Chip Cookies
Steg-för-steg-instruktioner att göra Självuppstigande krispiga sockerkakor
Steg ett – Vispa smör, socker och vanilj
Använd en elektrisk mixer och vispa smör (eller grönsaksfett), socker och vanilj tills det blir ljust och fluffigt.
Steg två – Blanda ägg och mjöl
Blanda i ägget och sedan mjölet i blandningen. Skrapa ner skålens sidor efter behov.
Steg tre – Kyl degen
Täck skålen och kyl degen i kylen i 30 minuter eller mer. Nära slutet av kylningstiden, förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit och klä kakplåtarna med bakplåtspapper.
Steg fyra – Baka kakorna
Rulla kakorna till 1″ till 1 1/2″ bollar och rulla dem sedan i en skål med strösocker eller grovt mousserande socker. Grädda kakorna i 8-10 minuter och låt dem sedan svalna på galler.
Serveringar och förberedelsetid för självupphöjande krispiga sockerkakor
Steg-för-steg-instruktioner att göra Kakao Crinkle Sandwich Cookies
Steg ett – Vispa mjölk, olja och ägg
I en stor skål med en elektrisk mixer, vispa den sötade kondenserade mjölken, oljan och äggen på låg hastighet i 30 sekunder.
Steg två – Tillsätt de torra ingredienserna
Tillsätt mjöl, kakao och socker, blanda på låg hastighet i 1-2 minuter.
Steg tre – Kyl degen
Täck degen med plastfolie och ställ i kylen i minst en timme. Mot slutet av kylningen, förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit och klä bakplåtarna med bakplåtspapper.
Steg fyra – Baka kakorna
Rulla degen till 40 bollar och grädda i 10-14 minuter. Låt kakorna svalna på galler.
Steg fem – Gör smörgåsar
När kakorna är helt svalna, frostar du bottnarna och gör kakorna till smörgåsar.
Serveringar och förberedelsetid för kakao Crinkle Sandwich Cookies
Läckra kakrecept med självhöjande mjöl
Equipment
- Bakplåtar
- Bakplåtspapper
- Galler
- Stor blandningsskål
- Plastfolie
- Kakor
Innehållsförteckning
Ingredienser för Oaty Chocolate Chip Cookies
- 7 matskedar osaltat smör rumstemperatur
- 1 ägg
- 1/2 kopp ljusbrunt socker packad
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 1 / 4 kopp havregryn
- 3/4 + 1 msk självjäsande mjöl
- 1 / 2 3.5 uns chokladkaka finhackat
Ingredienser för självupphöjande krispiga sockerkakor
- 8 matskedar osaltat smör rumstemperatur eller 1/2 kopp grönsaksfett
- 1 kopp strösocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar självupptagande mjöl
- 1 ägg
- 1/4 kopp strösocker eller grovt mousserande socker att garnera
Ingredienser för Cocoa Crinkle Sandwich Cookies
- 1 kan söta kondenserad mjölk 14 ounces
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 2 ägg
- 3 koppar självupptagande mjöl
- 1/2 kopp osötad bakkakao
- 1 1 / 2 koppar socker
- 1 1 / 4 koppar konserverad chokladfrosting
Instruktioner
OATY CHOCLADE CHIP COOKIES
- Förvärm ugnen och förbered bakplåtarna - Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä två kakformar med bakplåtspapper.
- Vispa smör och socker tillsammans med elmixern tills det är slätt och fluffigt. Tillsätt sedan ägget och vaniljen, vispa noggrant tills det blandas.
- Tillsätt mjöl, havre och choklad - Tillsätt havre och mjöl till smörblandningen, vispa väl. Vik sedan ner den hackade chokladen i degen.
- Baka kakorna - Rulla degen till 18 bollar och lägg på plåtarna. Grädda kakorna i 10-15 minuter tills de blir gyllenbruna. Låt kakorna svalna på gallret.
SJÄLVLÖSANDE KRASIGA SOCKERKAKER
- Vispa smör, socker och vanilj - Använd en elektrisk mixer och vispa smöret (eller grönsaksfettet), socker och vanilj tills det är ljust och fluffigt.
- Blanda Ägg och Mjöl – Blanda i ägget och sedan mjölet i blandningen. Skrapa ner skålens sidor efter behov.
- Kyla degen - Täck över skålen och kyl degen i kylen i 30 minuter eller mer. Nära slutet av kylningstiden, förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit och klä kakplåtarna med bakplåtspapper.
- Baka kakorna - Rulla kakorna till 1" till 1 1/2" bollar och rulla dem sedan i en skål med strösocker eller grovt mousserande socker. Grädda kakorna i 8-10 minuter och låt dem sedan svalna på galler.
KAKAO CRINKLE SANDWICH COOKIES
- Vispa mjölk, olja och ägg - I en stor skål med en elektrisk mixer, vispa den sötade kondenserade mjölken, oljan och äggen på låg hastighet i 30 sekunder.
- Tillsätt de torra ingredienserna - Tillsätt mjöl, kakao och socker, blanda på låg hastighet i 1-2 minuter.
- Kyl degen - Täck degen med plastfolie och ställ i kylen i minst en timme. Mot slutet av kylningen, förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit och klä bakplåtarna med bakplåtspapper.
- Baka kakorna - Rulla degen till 40 bollar och grädda i 10-14 minuter. Låt kakorna svalna på galler.
- Gör smörgåsar - När kakorna är helt svalna, frosta bottnarna och göra smörgåsar av kakorna.
Tyckte du om den här artikeln om kakrecept med självjäsande mjöl? Om så är fallet, dela dina tankar i kommentarerna nedan och dela det här inlägget med dina vänner och familj.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
