Senast uppdaterad 6 maj 2022
Att lägga till choklad till dina desserter kan hjälpa dem att smaka ännu mer fantastiskt än tidigare. Chocolate duggregn är ett enkelt och läckert sätt att lägga till en touch av choklad till dina favoritgodis. Detta sensationella choklad duggregn recept med kakaopulver kommer säkert att tillfredsställa ditt chokladsug.
Oavsett om du lägger det till en tårta, brownies, kakor, cheesecakes eller vad du vill, detta chokladdryck är det perfekta tillskottet. Det är enkelt att göra och kommer att smaka så gott att du vill äta allt innan du lägger det till dina desserter.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du kan använda chokladdryck till
Det fina med chokladdryck är att det är lätt att använda, och du kan använda det på nästan vad som helst. Chokladdryck läggs ofta på kakor, kakor, ostkakor, brownies, pajer och munkar. Det fungerar till och med utmärkt för att doppa eller ringla över färsk frukt.
Chokladdryck kallas ofta för chokladglasyr. Även om recepten kan variera, består de ofta av några enkla ingredienser. Oavsett ingredienser är chokladglasyr i allmänhet enkel att göra.
Att använda kakaopulver gör att glasyren får en perfekt chokladsmak. Men recept på chokladglasyr kan kräva halvsöt, osötad eller mörk choklad.
Chokladdryck droppkakor
En av de mest populära desserttrenderna just nu är chokladdroppkakor. Droppkakor består av en frostad kaka som har choklad droppat ner på sidorna och täckt toppen. Chokladdroppet skapar en vacker effekt och ger en härlig touch av choklad till kakan.
Om du vill göra din egen droppkaka, börja med en frostad tårta. Låt den frostade kakan svalna i kylen i minst trettio minuter. Ta sedan din duggregn medan den fortfarande är varm och gå runt kakan med en sked, låt chokladen droppa ner.
När du har skapat droppar runt hela kakan, i olika längder, kan du använda en spatel för att göra ett slätt lager choklad ovanpå. Du kan också använda en plastflaska för att skapa dropparna. Det är bäst att använda en skivspelare när du dekorerar en droppkaka, eftersom det gör det lättare att skapa droppeffekten.
Vad du behöver för att göra det här receptet med chokladdryck
Innehållsförteckning
För att göra detta ringla med kakaopulver Receptet, du kommer behöva:
- 2 dl strösocker, siktat
- ¼ kopp osötat kakaopulver
- 2 msk smör eller margarin, uppmjukat
- 3-4 matskedar varmt vatten
Equipment
För att förbereda denna chokladdryck behöver du en:
Steg för steg instruktioner
Steg ett: Sikta pulveriserat socker
Använd en nätsil för att sikta ner strösocker i den stora skålen, ta bort alla klumpar.
Steg två: Tillsätt osötat kakaopulver
Tillsätt det osötade kakaopulvret till det siktade kakaopulvret och blanda ihop.
Steg tre: Tillsätt smör eller margarin
Tillsätt det mjukade smöret eller margarinet och rör ihop blandningen.
Steg fyra: Tillsätt vattnet
Tillsätt det varma vattnet, en matsked i taget, tills duggregn har nått önskad konsistens. Häll eller ringla chokladen över önskad efterrätt.
Att lägga till chokladdryck smakar inte bara utsökt utan ger också vackra desserter. Denna droppkaka med choklad är det perfekta exemplet på hur elegant duggregn kan få kakor att se ut.
Tips och tricks
I processen
När du gör din glasyr vill du att den ska vara smidig nog att skära med kniv med lätthet, men tillräckligt tät kommer den att stanna på dina desserter. Det är därför det är viktigt att bara lägga till en matsked vatten åt gången, eftersom det gör att du kan uppnå rätt konsistens.
Det är viktigt att sikta ditt strösocker innan du gör duggregn. Siktning möjliggör ett slätt, klumpfritt strösocker som säkerställer en slät och fyllig duggregn.
Snabbt och enkelt
Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att ringla choklad kan du använda en gaffel. Doppa helt enkelt gaffeln i den varma chokladen, låt överskottet droppa av och ringla chokladen över din efterrätt. För ett mer kontrollerat duggregn kan du lägga den varma chokladglasyren i en plastpåse och klippa av änden och sedan använda händerna för att pressa ut chokladen för att skapa ditt önskade duggmönster.
Hur man lagrar
Överbliven glasyr kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka. Du kan förvara dina desserter täckta med glasyr i rumstemperatur i upp till fyra dagar, täckande för att hålla desserten fuktig och fräsch. Du kan frysa chokladen i upp till sex månader, dock kan konsistensen ändras när du tinar upp den.
Du vill undvika att hålla efterrätter dekorerade med duggregn borta från värmen, eftersom det kommer att få chokladen att smälta och droppa. Det är bäst att förvara dessert med duggregn täckt i rumstemperatur eller i kylen.
Hur du använder ditt duggregn
Det är bäst att använda duggregnet medan det fortfarande är varmt. Detta gör att den stelnar på din efterrätt efter duggregn. Om duggregn tjocknar innan du använder den kan du placera den i mikrovågsugnen i några sekunder och rör om. Detta kommer att göra det möjligt för den att få en mer användbar konsistens.
Chokladdunkel kan vara rörigt att arbeta med, så det är en bra idé att ha en våt pappershandduk i närheten för att torka av händerna, så att du inte får choklad överallt. Om du spiller lite choklad är det bäst att städa upp det direkt, annars stelnar det och blir svårt att få bort köksytorna.
Sensationellt recept på chokladdryck med kakaopulver
Equipment
- Nätsil
Innehållsförteckning
- 2 koppar florsocker siktat
- ¼ kopp osötat kakaopulver
- 2 matskedar smör eller margarin mjuknat
- 3-4 matskedar varmvatten
Instruktioner
- Steg ett: Sikta pulveriserat socker
- Använd en nätsil för att sikta ner strösocker i den stora skålen, ta bort alla klumpar.
- Steg två: Tillsätt osötat kakaopulver
- Tillsätt det osötade kakaopulvret till det siktade kakaopulvret och blanda ihop.
- Steg tre: Tillsätt smör eller margarin
- Tillsätt det mjukade smöret eller margarinet och rör ihop blandningen.
- Steg fyra: Tillsätt vattnet
- Tillsätt det varma vattnet, en matsked i taget, tills duggregn har nått önskad konsistens. Häll eller ringla chokladen över önskad efterrätt.
- Att lägga till chokladdryck smakar inte bara utsökt utan ger också vackra desserter. Denna chokladdroppkaka är det perfekta exemplet på hur elegant chokladdryck kan få kakor att se ut.
Anmärkningar
- När du gör din glasyr vill du att den ska vara smidig nog att skära med kniv med lätthet, men tillräckligt tät kommer den att stanna på dina desserter. Det är därför det är viktigt att bara lägga till en matsked vatten åt gången, eftersom det gör att du kan uppnå rätt konsistens.
- Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att ringla choklad kan du använda en gaffel. Doppa helt enkelt gaffeln i den varma chokladen, låt överskottet droppa av och ringla chokladen över din efterrätt. För ett mer kontrollerat duggregn kan du lägga den varma chokladglasyren i en plastpåse och klippa av änden och sedan använda händerna för att pressa ut chokladen för att skapa ditt önskade duggmönster.
- Överbliven glasyr kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka. Du kan förvara dina desserter täckta med glasyr i rumstemperatur i upp till fyra dagar, täckande för att hålla desserten fuktig och fräsch. Du kan frysa chokladen i upp till sex månader, dock kan konsistensen ändras när du tinar upp den.
- Du vill undvika att hålla efterrätter dekorerade med chokladdryck borta från värmen, eftersom det kommer att få chokladen att smälta och droppa. Det är bäst att förvara efterrätten med chokladdryck täckt i rumstemperatur eller i kylen.
- Det är viktigt att sikta ditt strösocker innan du gör chokladen. Siktning möjliggör ett slätt, klumpfritt strösocker som säkerställer en slät och fyllig chokladdryck.
- Det är bäst att använda duggregnet medan det fortfarande är varmt. Detta gör att den stelnar på din efterrätt efter duggregn. Om duggregn tjocknar innan du använder den kan du placera den i mikrovågsugnen i några sekunder och rör om. Detta kommer att göra det möjligt för den att få en mer användbar konsistens.
- Chokladdunkel kan vara rörigt att arbeta med, så det är en bra idé att ha en våt pappershandduk i närheten för att torka av händerna, så att du inte får choklad överallt. Om du spiller lite choklad är det bäst att städa upp det direkt, annars stelnar det och blir svårt att få bort köksytorna.
Ett perfekt chokladtillskott
Oavsett vilken dessert du lägger till är chokladdryck det perfekta tillskottet. Den är enkel att göra och är en utsökt chokladgodis.
Denna chokladdryck gjord med kakaopulver kommer garanterat att bli en publikfavorit. Om du provade detta duggregn, vänligen dela med dig av dina erfarenheter när du gjorde det.
Kommentera gärna om du gillade den här artikeln eller har några kommentarer angående detta recept!
Karen är en passionerad konditor som älskar att skapa läckra bakverk. Hon har varit i kulinariska konsten i över 10 år, finslipat sina färdigheter och fulländat sitt hantverk. Karen är känd för sin kreativitet och känsla för detaljer, och skapar unika desserter som ger alla ett leende. Hon letar alltid efter sätt att utmana sig själv och komma på nya recept som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Karen älskar att experimentera med olika smaker och texturer, och hon är engagerad i att tillhandahålla produkter av högsta kvalitet till sina kunder.
