Senast uppdaterad den 3 februari 2023

Jordnötssmör och choklad är en läcker kombination och en riktig klassiker. Denna läckra jordnötssmörtårta är perfekt för alla tillfällen, eftersom folk säkert kommer att älska dess enastående smaker. Det är ett nybörjarvänligt recept som säkerligen kommer att glädjas åt publiken, som låter folk komma tillbaka i några sekunder.

Denna gammaldags kaka är lätt och fluffig med en rik jordnötssmörstoppning följt av en fudgeliknande chokladfrosting. Det är en dekadent efterrätt som säkerligen kommer att uppfylla ditt sötsuget. Det är ett utmärkt val för födelsedagar, middagsfester, potlucks och BBQs.

Hoppa till recept

Vad är en smältkaka?

En meltaway cake är en kaka som smälter i munnen när du äter den. Det är en läcker kaka som vanligtvis har en krämig, fyllig topping som går samman för att skapa en smälteffekt när du äter den. Det finns olika varianter av meltaway kakor inklusive smul, kanel och jordnötssmör.

I meltaway-kakor med jordnötssmör blandas jordnötssmöret med olja innan det breds på kakan. Chokladfrostingen görs genom att koka den innan den hälls på kakan. Denna process skapar den läckra smälta-känslan som denna kaka är känd för.

Jordnötssmör smälta bort är också en populär typ av godis. Godiset består av vispat jordnötssmör som sedan doppas i choklad för att skapa en oemotståndlig njutning.

Vad du behöver för att göra jordnötssmörtårta smält bort

Innehållsförteckning

För att göra detta recept på jordnötssmörtårta från Food.com behöver du:

1 kopp osaltat smör
1⁄4 kopp kakao
1 kopp vatten
1⁄2 kopp kärnmjölk
2 ägg, slagna
2 koppar granulerat socker
2 koppar allsidig mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vanilj
3⁄4 matsked vegetabilisk olja
1 cup jordnötssmör

Till chokladglasyren behöver du:

1⁄4 kopp kakaopulver
1⁄2 dl osaltat smör
6 matskedar kärnmjölk
1 tsk vanilj
1 pund strösocker

Equipment

11 x 13-tums kakform
Matlagningsspray
Blandningsskålar
Små kastruller
Vispa
Trådkylställ

Superknasigt jordnötssmör, Keto- och veganvänligt, inget socker och tillsatser, icke-GMO, 13.2 oz – Fix and Fogg

Kolla pris på Amazon

Steg för steg instruktioner

Steg ett: Förbered din kakform och förvärm ugnen

För att börja, förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Spraya sedan din 11 x 13-tums kakspanna med matlagningsspray eller gnugga den med smör och pudra den med mjöl. Ställ formen åt sidan när du förbereder kaksmeten.

Steg två: Värm smör, vatten, kakaopulver, kärnmjölk och ägg i en panna

Vispa ihop dina ägg tills de är väl vispade och lägg dem sedan i en liten kastrull. Tillsätt sedan vattnet, kakaopulver, kärnmjölk och smör i kastrullen med äggen. Vispa ihop och värm ingredienserna på låg värme tills de börjar bubbla.

Steg tre: Tillsätt resten av tårtingredienserna

Efter ägget, vatten, kakao pulver, kärnmjölk och smörblandningen börjar bubbla, stäng av värmen och ta bort den från brännaren. Tillsätt sedan all-purpose mjöl, bakpulver och vanilj. Blanda alla kakans ingredienser väl tills de blandas men undvik att övermixa.

Steg fyra: Grädda kakan

Häll din chokladkaka smet i din förberedda 11 x 13-tums kakform. Grädda den i ugnen i 30 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut utan våt smet. Låt kakan svalna i formen på galler medan du förbereder jordnötssmör och chokladfrosting.

Steg fem: Förbered jordnötssmörstoppningen

I en mixerskål, kombinera jordnötssmör och den vegetabiliska oljan. Blanda ihop tills det är ordentligt blandat och bred sedan ut det över kakan medan den fortfarande är varm.

Steg sex: Gör frostingen

Medan du gör frostingen kyler du kakan ordentligt. Blanda kakaopulver och smör i en kastrull på låg värme och koka tills det börjar bubbla. Tillsätt sedan kärnmjölk, vanilj och strösocker till blandningen.

Blanda frostingen väl tills den får en slät, krämig konsistens. När frostingen har nått en bredbar konsistens, bred den på din kaka ovanpå jordnötssmöret. Skiva kakan, servera och njut, om så önskas toppa med chokladchips, mini jordnötssmörsmuggar eller strössel.

Tips och tricks

För bästa resultat, använd krämigt jordnötssmör för detta recept. Men om du vill ha lite extra konsistens kan du istället använda krispigt jordnötssmör.

Förvara din smältkaka med jordnötssmör i en lufttät behållare i rumstemperatur i två till fyra dagar. Du kan också förvara denna kaka i kylen i upp till sju dagar.

För att frysa denna kaka, ställ den utan lock i frysen i en timme för att låta toppingen och frostingen stelna. Ta sedan ut ur frysen och täck med plastfolie och aluminiumfolie. Lägg tillbaka kakan i frysen och förvara den i tre till sex månader.

När du ska äta, ta ut kakan ur frysen och låt den tina över natten i kylen eller istället på bänken i en till två timmar. Du kan även frysa in kakorna i skivor förutom att frysa in hela.

Den här kakan smakar fantastiskt när den serveras för sig själv eller serveras med glass, som choklad, vanilj eller jordnötssmör. Du kan också ringla lite chokladsås eller kolasås ovanpå din tårta för en extra speciell njutning.

Serveringar Och Förberedelse Tid

Läcker jordnötssmör smält bort tårta

Denna smältkaka med jordnötssmör är en dröm för älskare av choklad och jordnötssmör. Den är rik, smakrik och är en perfekt dessert att servera oavsett tillfälle. Jordnötssmörstoppningen och chokladfrostingen kompletterar perfekt chokladkakan som är lätt och fluffig.

Det här tårtreceptet är nybörjarvänligt, så du behöver inte oroa dig om du aldrig har gjort en tårta förut. Det passar fint ihop och är en bra storlek för att servera på fester. Smaken och konsistensen på denna kaka är fantastisk, eftersom jordnötssmöret verkligen drar ihop det hela.

Tyckte du om det här receptinlägget på jordnötssmörssmältakaka? Om så är fallet, dela dina tankar om detta recept i kommentarerna nedan och dela detta med alla som älskar choklad och jordnötssmör.

Facebook Kommentarer

anna

Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.

Läcker jordnötssmör smält bort tårta

Vad är en smältkaka?