Senast uppdaterad den 12 februari 2023
Fondant är en typ av pappersbaserad glasyr som du kan använda till många olika tårtdekorationsprojekt. Den finns i två grundläggande smaker, vit och svart, där varje färg har en mängd olika nyanser att välja mellan. Fondant är ett av de bästa sätten att dekorera en tårta. Men hur mycket fondant ska man täcka en tårta?
"Hur beräknar man fondant för kakor?" är en fråga som många ställer. Svaret kan hittas genom att använda följande ekvation: Fondant = (kakans bredd) x (kakans höjd) x 0.5
Hur mycket fondant för att täcka en tårta?
För att beräkna hur mycket fondant du behöver för en tårta, multiplicera längden på din tårta med höjden på din tårta. Till exempel, om din tårta är 6 tum lång och 12 tum lång, behöver du 72 tum fondant.
Hur många gram fondant krävs för att täcka en tårta?
Det beror på tårtstorlek och hur mycket fondant du har. Om du använder en liten mängd fondant skulle det ta cirka 3 gram. Om du använder en större mängd fondant skulle det ta cirka 7 gram.
Hur räknar jag ut hur mycket fondant jag behöver till en tårta?
För att beräkna hur mycket fondant du behöver för en tårta, multiplicera höjden på kakan med 3.14 och dividera sedan siffran med 2. Detta ger dig antalet pund fondant som behövs för att täcka din tårta.
"hur mycket fondant för 1 kg tårta” är en fråga som jag ofta får. Det kan vara svårt att svara på eftersom det finns så många variabler när det kommer till bakning.
Kolla på denna videon:
Hur man beräknar Fondant för kakor
Att beräkna fondant behöver inte vara svårt. Det är dock omöjligt att göra förrän du har bestämt dig för fondantens tjocklek, formen på din fondant och till och med mängden överskott du behöver. Alla dessa faktorer kommer att avgöra hur du startar beräkningen för din fondant. Det enklaste sättet att göra detta är att använda en fondant-kalkylator. Charlotte's Lively Kitchen har ett bra verktyg på sin hemsida som gör allt arbete åt dig. Du kan hitta kalkylatorn här..
Ett annat sätt är att använda vårt diagram nedan som hjälper dig att ge dig all information du behöver för de vanligaste storlekarna och formerna på kakor.
Det är också värt att nämna att fondant vanligtvis finns i följande storlekar: 4.4 oz, 24 oz och 80 oz.
Fondant täckningsdiagram
Om du letar efter en grov uppskattning av hur mycket fondant du behöver för olika tårtstorlekar och former, behöver du inte leta längre. Rundar och ark är de vanligaste formerna. Låt oss ta en närmare titt.
4-tums runda kakor
För runda kakor som är 4 tum höga behöver du följande mängd fondant:
- för en 6-tums tårta behöver du cirka 18 oz fondant
- för en 8-tums tårta behöver du cirka 24 oz fondant
- för en 10-tums tårta behöver du cirka 36 oz fondant
- för en 12-tums tårta behöver du cirka 48 oz fondant
- för en 14-tums tårta behöver du cirka 72 oz fondant
- för en 16-tums tårta behöver du cirka 108 oz fondant
- för en 18-tums tårta behöver du cirka 140 oz fondant
3-tums runda kakor
För runda kakor som är 3 tum höga behöver du följande mängd fondant:
- för en 6-tums tårta behöver du cirka 14 oz fondant
- för en 8-tums tårta behöver du cirka 18 oz fondant
- för en 10-tums tårta behöver du cirka 24 oz fondant
- för en 12-tums tårta behöver du cirka 36 oz fondant
- för en 14-tums tårta behöver du cirka 48 oz fondant
- för en 16-tums tårta behöver du cirka 72 oz fondant
- för en 18-tums tårta behöver du cirka 108 oz fondant
2-tums höga kakor
För kakor som är 2 tum höga behöver du följande mängd fondant:
- för en 7"x11" tårta behöver du cirka 30 oz fondant
- för en 9"x13" tårta behöver du cirka 40 oz fondant
- för en 11"x15" tårta behöver du cirka 60 oz fondant
- för en 12"x18" tårta behöver du cirka 80 oz fondant
Hur tjock bör fondant vara?
När du bestämmer dig för hur tjock du vill att din fondant ska vara, är det viktigaste att komma ihåg att göra den så tunn som möjligt, utan att förstöra strukturen. Vanligtvis är fondant cirka 1/4 tum tjock; men vissa bagare föredrar att göra den ännu tunnare, runt 1/8 tum tjock.
Tips och tricks när du arbetar med fondant
Det finns några tips och tricks att följa när du arbetar med fondant. Låt oss ta en titt.
- Frosta din tårta först. Innan du lägger din fondant bör du ha ett slätt lager smörkräm på din tårta. Detta ger en bra bas för din fondant.
- Välj rätt färgbas. Om du använder vit fondant, använd traditionell smörkräm. Om du använder svart fondant, använd chokladsmörkräm.
- Smörj ytan du arbetar på. Fondant tar upp precis vad som helst på en arbetsyta och fastnar lätt. Att lätt smörja din arbetsyta är det bästa sättet att förhindra detta när du kavlar ut din fondant. De bästa alternativen att använda är konditorsocker eller matfett.
- Vänd Fondant ofta. Innan du rullar och bearbetar din fondant, vänd på den ofta för att säkerställa att den inte fastnar och hålla den i rörelse.
- Smörj händer. Förutom att smörja din yta bör du också smörja dina händer. Du kan göra detta genom att gnugga en liten mängd matfett i händerna innan du börjar arbeta med din fondant.
Slutsats
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt till att svara på frågan: hur mycket fondant för att täcka en tårta? Och ger dig en uppfattning om några tips och tricks att använda när du arbetar med fondant. Det kräver lite övning, men du kommer att bli expert på fondant på nolltid. Har du tips och tricks när det kommer till fondant? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Och kom ihåg, att dela är att bry sig!
Relaterade etiketter
- fondant miniräknare topper
- hur mycket fondant ska täcka 8-tums tårta i gram
- hur tjock man ska kavla fondant cm
- hur mycket fondant ska täcka 12 cupcakes
- hur man täcker en kaka med fondant för nybörjare
