Hur man gör butiksköpt chokladglasyr bättre

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 17 januari 2023

Om du får ont om tid att göra frostingen kan du använda köpta. Låt oss ta en titt på hur man gör köpt chokladfrosting bättre. Det finns inget så gott som hemmagjord frosting. Men om du köper frosting i butik, särskilt konserverad chokladfrosting, är det bäst att köpa Betty Crockers rika och krämiga chokladfrosting. Likaså har köpt chokladfrosting sin praktiska funktion och glädjande klibbiga sötma när den läggs till bakverk. 

Hoppa till recept / Skriv ut recept

Bästa butiksköpta chokladglasyr

När du får slut på konditorsocker för att göra glasyr eller när du började göra kakan, glömde du att mjuka upp smöret. I sådana här fall är en burk med chokladglasyr den bästa reservplanen. Det är därför det här är flera av de bästa konserverade chokladglasyrerna som finns.

Betty Crocker Rich & Creamy Choklad Frosting

Det är sött, gott och har en krämig konsistens. Dessutom har den en superlen konsistens. Likaså har Betty Crockers rika och krämiga chokladfrosting en stor mängd mörk chokladsmak, men den smakar inte alls bittert. Och den finns i hela landet.

Duncan Hines krämig frosting i hemstil

Denna chokladfrosting är ett perfekt par för en snabb dessert. Den har också en krämkonsistens och smak av textbokschoklad. Likaså sprider det sig lätt. Det är därför det är det perfekta alternativet för en DIY (Do It Yourself) cupcake party.

Simple Mills Organic Chocolate Frosting

Det är det bästa valet om du önskar en fluffig konsistens i din butiksköpta konserverade chokladfrosting. Dessutom är det ett ekologiskt märke som är lätt och ger en utmärkt kakaosmak. Det är också den perfekta chokladglasyren på burk för att toppa det hela om du har en supersöt tårta. 

Pillsbury Rich & Creamy Chocolate Fudge Frosting

Pillsbury Rich & Creamy Chocolate Fudge Frosting är en färdiggjord frosting färdig att spridas som är populär att använda på kakor, muffins och andra bakverk. Denna frosting innehåller äkta kakao, vilket ger den en rik och chokladaktig smak. Detta är den bästa köpta chokladfrostingen du hittar eftersom den är mycket krämig och bredbar, vilket gör den till ett utmärkt val för dekoration.

Ghirardelli Double Chocolate Premium Cake & Brownie Mix

Ghirardelli är ett välkänt chokladmärke, denna mix innehåller kakao och chokladchips av hög kvalitet i mixen, och med sin rika chokladsmak är den perfekt till kakor och brownies. Vad du kanske uppskattar med den här blandningen är att den blir en mjuk och mjuk kaka eller brownie, och chokladsmaken är robust, rik och djup. Uppriktigt sagt, det är det perfekta valet för dem som vill göra en hemlagad chokladdessert, men med bekvämligheten av en butiksköpt mix.

Hershey's Chocolate Fudge

Vi har äntligen kommit till denna amerikanska klassiker! Det är ingen överraskning att det är en av de mest populära butiksköpta chokladglasyrerna eftersom den är gjord av högkvalitativ kakao och har en rik, krämig chokladsmak som många har svårt att motstå. Dess karakteristiska konsistens är slät och välblandad, och den sprider sig och sprider sig lätt. Detta är ett fantastiskt val för alla som letar efter en chokladfrosting som inte är för söt, har en stark chokladsmak och har en anständig blandning av sötma och chokladsmak.

Det här var våra välsmakande och lättanvända alternativ avsedda för alla som vill sätta en choklad touch till sina bakverk.

Nu när vi har introducerat dig för våra favoriter har vi ytterligare en sak att diskutera. Det här är nämligen några av de populära alternativen; grejen är att den bästa chokladfrostingen som du köper i butik beror på din smakpreferens. Därför ska du inte hålla dig blint till dem, du kanske också vill testa ett par olika märken för att se vilket du föredrar.

Hur gör man konserverad frosting bättre?

Hemlagad är bäst, eller hur? Tyvärr kan inte alla av oss alltid förbereda det hemma, därför finns det situationer där vi måste förlita oss på butiksköpta. Vi har flera gånger varit övertygade om att det finns en skillnad mellan de två, nämligen att konserverad frosting kan smaka annorlunda än handgjord på grund av ingredienserna och beredningsmetoden.

För att förlänga dess hållbarhet, är konserverad frosting ofta formulerad med konserveringsmedel och stabiliseringsmedel, och den kan också innehålla artificiella smaker och färger. Dessa ingredienser kan ändra smaken och konsistensen på frostingen jämfört med hemlagad frosting, som vanligtvis görs med färska ingredienser som smör, socker och vanilj. Dessutom kan konserverad frosting vara tät och mindre krämig och fluffig än hemmagjord frosting på grund av hur den bearbetas.

Lyckligtvis finns det några saker du kan göra för att förbättra smaken av konserverad frosting:

• Tillsätt några droppar vaniljextrakt

Att lägga till en tesked eller två vaniljextrakt till konserverad frosting är en enkel metod för att öka dess smak. Detta kommer att ge rikedom till frostingen samtidigt som den maskerar alla konstgjorda smaker.

• Tillsätt lite smör

Tillsätt en eller två matskedar mjukt smör om den konserverade glasyren är för söt eller tjock. Detta kommer att göra den krämigare och mer bredbar, samt ge den en rikare smak.

• Blanda i lite färskost

Att lägga till färskost till konserverad frosting kommer att ge den en mer syrlig smak och göra dess konsistens mycket rikare och mjukare. Det är det bästa valet om du planerar att göra morotskaka eller röd sammetstårta.

• Tillsätt kryddor eller smakämnen

För att förbättra smakdjupet på din konserverade frosting, försök att lägga till små mängder kryddor som kanel, muskotnöt, kryddpeppar, ingefära eller kakaopulver.

• Strö lite salt

En liten nypa salt kommer definitivt att balansera sötman och förstärka de andra smakerna i frostingen.

I den anda, låt oss lära dig hur du gör köpt chokladglasyr bättre.

Hur man gör butiksköpt chokladglasyr bättre

Utöver tillvägagångssätten som anges ovan finns här några andra alternativ:

• Tillsätt kakaopulver

Den enklaste metoden för att förbättra smaken av köpt chokladfrosting är att lägga till en matsked eller två osötat kakaopulver. Detta kommer att göra frostingen mindre söt och ge den en djupare, mer intensiv chokladsmak.

• Tillsätt lite snabbkaffepulver

Genom att tillsätta lite snabbkaffepulver till frostingen kan du förbättra chokladsmaken och göra den rikare och mer komplex. Det är bäst att inte överdriva, utan istället börja med 1/4 tsk och anpassa efter smak.

• Häll i lite smält choklad

Att smälta lite bitter eller halvsöt choklad och införliva den i glasyren kan förbättra smakens djup och fyllighet. Det är bara viktigt att kontrollera om den smälta chokladen har svalnat innan den blandas.

Det är värt att nämna att, som tidigare sagt, börja blygsamt med tillsats av ingredienser, smaka av allt eftersom och anpassa efter ditt tycke. Tänk också på att de ytterligare ingredienserna kan göra att frostingen tjocknar lite; därför skulle det vara klokt att lägga till dem gradvis tills du uppnår önskad konsistens.

Vad du behöver om hur man gör konserverad chokladglasyr smakar hemmagjord

Innehållsförteckning

• 2 16 oz. burk chokladfrosting
• 1/2 kopp osaltat smör (rumstemperatur)
• 2 koppar konditorsocker
• 1 / 2 kopp unsötad kakaopulver
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 tsk mjölk

Equipment

• Bunke
• Mätsked
• Mätkoppar
• Hand- eller stående mixer
• Gummispatel
• Valfri rörspets
• Rörpåse

Steg-för-steg-guide om hur du gör köpt chokladglasyr bättre

steg 1

Grädda smöret i en skål med en handmixer eller mixer på medelhastighet tills konsistensen är slät medan du gradvis tillsätter kakaopulvret.

steg 2

Vispa i burken med chokladfrosting till smeten. Använd din gummispatel och skrapa skålens hörn för att se till att smeten är jämnt blandad.

steg 3

Vispa i konditorernas socker, mjölk och vanilj på låg hastighet tills de är väl integrerade.

steg 4

Flytta stavmixerns hastighet till hög hastighet i 30 sekunder till en minut eller tills smeten är fluffig. Tänk på att inte blanda smeten genom att gå över en minut.

steg 5

Ta bort från mixern och överför till en spritspåse. Efteråt, dekorera kakan som favorit.

Fler chokladrecept här: Otroligt chokladaktig zucchinitårta recept, Sensationell mörk chokladglasyr

Serveringar och förberedelsetid

Hur man gör chokladganache med konserverad frosting?

Jag ska vara ärlig, det är nästan omöjligt att göra chokladganache med konserverad frosting från en butik. Detta beror på att konsistensskillnaden mellan de två är enorm. Den konserverade frostingen är lätt och fluffig, medan chokladganachen är tät och tjock. Men om du funderar på att göra en frosting från butik till en chokladganache-smakande frosting, är detta recept idiotsäkert och utsökt.

Choklad Smörkräm Ganache Frosting

Ingredienserna du behöver är:

• 1 burk köpt chokladfrosting (jag gillar Betty Crocker Hershey's Milk Chocolate Frosting)
• 1 smörpinne
• 1/2 kopp osötat kakaopulver
• 2 koppar strösocker
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 1 tesked mjölk
• nypa salt

Nu behöver du bara:

1. Ta en skål och tillsätt smöret.
2. Grädde smöret och tillsätt sedan kakaopulvret.
3. Fortsätt att blanda tills det är helt blandat.
4. Tillsätt din burk frosting och blanda tills det är slätt.
5. När den är slät, tillsätt vanilj och mjölk och tillsätt florsockret gradvis. Se till att det är helt blandat i frostingen innan du lägger till mer.
6. Tillsätt mer mjölk om den är för tjock och mer strösocker om den är för tunn.
7. Vispa och använd sedan som du vill.

Choklad ganache recept

Chokladganache i sig kräver inte alls många ingredienser, och den kan vara lättare att göra själv. De enda ingredienserna du behöver är:

• 8 oz hackad halvsöt choklad
• 1 kopp tung grädde

Nu behöver du bara:

1. Värm en liten mängd vatten i en kastrull på hög värme.
2. När det börjar ånga, sänk värmen till låg och förbered din skål med choklad.
3. Tillsätt den tunga grädden och den hackade chokladen i en skål.
4. Sätt skålen över kastrullen med vatten och värm dina ingredienser. Det bör ta cirka 5 minuter för chokladen att smälta helt.
5. Medan du smälter måste du röra om hela tiden för att förhindra att den bränns.
6. När chokladen är helt slät tar du bort den från värmen.
7. Låt svalna i rumstemperatur och din chokladganache är klar att använda.

Det är rikt, dekadent och absolut utsökt!

Kan du pipa tysk chokladglasyr?

Tysk chokladkaka består vanligtvis av kokos- och pekannötsfrosting. Som du kan föreställa dig är denna glasyr otroligt tjock, vilket kan göra det svårt att röra. Men om du använder en bred spets så borde det funka alldeles utmärkt med piping denna kväll. När jag gör tyska chokladcupcakes lägger jag vanligtvis kokosnöts- och pekannötsfrostingen inuti cupcakesna (så det behövs ingen perfektion när det kommer till piping) och sedan rör chokladsmörkräm över toppen ... du kan aldrig få för mycket choklad!

Ingredienserna du behöver för kokos- och pekannötsfrosting är 1/3 kopp socker, 1/3 kopp indunstad mjölk, 1 uppvispat ägg, 3 matskedar smör, 1/2 tesked vaniljextrakt, 1/2 kopp torkad kokos och 1/3 kopp hackade pekannötter.

1. Tillsätt nu smör, ägg, mjölk och socker i en kastrull och värm försiktigt under konstant omrörning.
2. Efter några minuter när det börjar bubbla, ta bort det från värmen och tillsätt resten av ingredienserna.
3. Rör om väl och låt svalna.

Tips och tricks för att göra chokladglasyr hemmagjord

Konserverad chokladfrosting finns på din lokala stormarknad. Om osaltat smör inte är tillgängligt kan du använda salta, men det blir en förändring i konsistens och smak. Vispa konserverad chokladfrosting gör det mycket bättre. Med det, använd en visptillbehör och vispa den köpta konserverade chokladfrostingen i rumstemperatur och införliva mer luft i den. Att göra detta kommer att ge en bättre munkänsla.

Att tina smöret till rumstemperatur gör det lättare för dig att blanda in det med andra ingredienser. Undvik att mikrovågsugna smöret; som kommer att orsaka ojämna uppvärmningsproblem och orsaka texturproblem. Häll i mer konditorsocker om du tycker att konsistensen är för blöt och mjölk om den är för torr. Vanligtvis är glasyrer som köps i butik alltför söta, vilket gör det uppenbart att det inte är hemlagat. Det är därför, som en lösning, tillsätt en nypa salt för att balansera ut sötman i bakverken.

Om den konserverade chokladfrostingen är söt och tung kan du alltid lägga till vispad grädde i samma mängd som din butiksköpta chokladfrosting för en lättare cupcake- eller tårtfrosting. På samma sätt, tillsätt en matsked konditorsocker åt gången tills du når rätt konsistens. På samma sätt, tillsätt en tesked snabbkaffepulver utspätt i en halv tesked varmt vatten för att förbättra frostingens chokladsmak.

Dessutom kan du lägga till mjukgräddost till den köpta konserverade chokladfrostingen. Att göra detta kommer att göra det bättre eftersom det ger rikedom till frostingen samtidigt som den kontrollerar sötman. Tillsätt dessutom åtta uns rumstempererad färskost och en konserverad chokladfrosting vid rumstemperatur och blanda de två för enkel och smakrik frosting.

Som avslutar saker och ting

Så låt oss gå igenom allt vi lärt oss igen. Butiksköpt chokladfrosting kan förbättras genom att lägga till ytterligare ingredienser för att förbättra dess smak och konsistens. För att göra den rikare och mer choklad, tillsätt smält choklad eller kakaopulver, en liten bit snabbkaffepulver för att fördjupa chokladsmaken, eller en touch av salt för att få fram sötman i chokladen.

I slutet av dagen, kom ihåg att experimentera med olika ingredienser för att hitta den perfekta kombinationen är nyckeln till att göra en köpt chokladglasyr bättre.

Det var allt, nu vet du hur man gör köpt chokladfrosting bättre. Har frågor? Berätta mer i kommentarsfältet nedan. Dessutom, om du gillar detta recept på chokladfrosting, glöm inte att dela det!

Rekommenderas:

Hur mycket citronextrakt att lägga till kakmix – en enkel guide

Delning är omtänksam!