Incrível receita de cobertura de cupcakes de Gigi em 10 minutos
A receita de cobertura de cupcakes de Gigi é uma das receitas mais procuradas, já que seus cupcakes se tornaram uma das lojas de cupcakes mais populares da América. Eles são famosos por seus deliciosos sabores de bolo e cobertura de dar água na boca. Eles se tornaram um item básico para os amantes de cupcakes em todo o mundo.
Dose: 24 cupcakes foscos
Equipamentos necessários
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga amolecido
- 1 banana pequena purê
- 2 libras (XNUMXkg) açúcar em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
Instruções
- Primeiro Passo: Bata a Manteiga e a Banana Na batedeira, bata a banana e a manteiga em velocidade média até obter uma consistência homogênea.
- Etapa dois: adicionando o açúcar em pó e a baunilha Adicione lentamente o açúcar em pó e depois o extrato de baunilha. Bata a cobertura em velocidade média por três minutos até ficar firme. Se estiver muito duro, adicione o leite às colheres de sopa. Se a cobertura estiver muito mole, adicione mais açúcar em pó aos poucos.
Notas
Se você quiser recriar os dois redemoinhos característicos de Gigi, pegue um saco de confeitar com ponta redonda. Em seguida, pegue seu saco de glacê e encha com o glacê e certifique-se de que esteja bem apertado. Depois que o cupcake esfriar, comece a cobrir com a cobertura à esquerda do centro e lentamente comece a fazer os dois redemoinhos.
Pode levar alguma prática para acertar seus redemoinhos, então certifique-se de começar devagar para ter mais controle sobre isso. É melhor usar glacê em temperatura ambiente para cobrir o cupcake sem problemas.
Pode levar alguma prática para acertar seus redemoinhos, então certifique-se de começar devagar para ter mais controle sobre isso. É melhor usar glacê em temperatura ambiente para cobrir o cupcake sem problemas.
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