Volte
-+ porções
2 deliciosas receitas de panelas nórdicas
Pin da Receita
Partilhar no Facebook
Receita impressa
Ainda sem avaliações

2 deliciosas receitas de panelas nórdicas

A Nordic Ware é conhecida por fazer assadeiras bonitas e de alta qualidade. Estas deliciosas receitas de panelas Nordic Ware certamente agradarão ao público. Eles não apenas têm um sabor delicioso, mas também têm uma aparência incrível graças aos detalhes das panelas Nordic Ware.
Tempo de preparação45 minutos
Tempo de cozimento1 hora 10 minutos
Tempo total1 hora 55 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra-chave: panela nordic ware brilliance bundt, receitas de bolo bundt nordic ware, receitas de panelas bundt nordic ware, panela bundt coroa nórdica ware, panela redemoinho nórdica
Dose: 10
Autor: decorador de bolos

Equipamentos necessários

Ingredientes
  

Para a receita de bolo redemoinho de framboesa com chocolate branco da Nordic Ware

  • 4 onças (XNUMXml) queijo creme, amolecido
  • 1/4 xícara geleia de framboesa sem sementes
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 50 1/2) copos farinha
  • 2 1 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1 xícara manteiga sem sal, amolecida
  • 50 1/2) copos açúcar
  • 1/2 colher de chá baunilha
  • 3 ovos
  • 1 xícara leite
  • 4 onças (XNUMXml) chocolate branco, finamente picado
  • 3/4 xícara framboesas frescas

Para a receita de bolo de chocolate quente da Nordic Ware

Instruções 

Bolo redemoinho de chocolate branco e framboesa

  • Pré-aqueça o forno e prepare a forma de bolo bundt
    Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
  • Combine ingredientes secos
    Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal.
    2 1/2 xícaras de farinha, 2 1 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 / 2 sal do teaspoon
  • Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha
    Em uma tigela grande, use uma batedeira para bater a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Bata em velocidade média por cerca de dois minutos antes de adicionar os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
    1 xícara de manteiga sem sal, amolecida, 1 1/2 xícaras de açúcar, 1/2 colher de chá de baunilha, ovos 3
  • Junte os ingredientes molhados e secos
    Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos, alternando com o leite em três adições. Misture bem a massa e acrescente o chocolate branco.
    1 xícara de leite, 4 onças de chocolate branco, finamente picado
  • Misture o recheio de redemoinho de framboesa
    Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do redemoinho de framboesa.
    4 onças de cream cheese, amolecido, 1/4 xícara de geléia de framboesa sem caroço, 3 colheres de açúcar, 1 gema de ovo
  • Adicione a massa à forma bundt
    Adicione metade da massa do bolo à assadeira e, em seguida, adicione o recheio de framboesa seguido pelo restante da massa do bolo. Usando uma pequena espátula, agite o recheio de framboesa com a massa, movendo-o para frente e para trás por toda a panela.
  • Asse o bolo
    Asse o bolo por 55 a 60 minutos e deixe esfriar por 10 minutos na forma sobre uma gradinha. Em seguida, inverta a forma bundt na gradinha e continue a deixar cozinhar totalmente. Quando o bolo estiver totalmente frio, polvilhe com açúcar em pó e decore com framboesas frescas.
    3 / 4 cup framboesas frescas

Bolo de chocolate quente

  • Prepare a forma de bolo bundt e pré-aqueça o forno
    Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e pulverize sua assadeira com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
  • Bata a manteiga e o açúcar
    Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo, o que deve levar cerca de três a quatro minutos. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição e, em seguida, adicione a baunilha.
    1 xícara de manteiga sem sal, amolecida, 2 xícaras de açúcar granulado, 4 ovos, temperatura ambiente, extrato de colher de chá de baunilha 1
  • Combine ingredientes secos
    Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, a pimenta ancho chile e o bicarbonato de sódio.
    2¾ xícaras de farinha de trigo, 1¾ colheres de chá de sal kosher, 1 colher de chá de pimenta ancho moída, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Combine os ingredientes úmidos e secos do bolo bundt
    Adicione lentamente a mistura de farinha à mistura de manteiga e alterne a adição de leite enquanto adiciona a farinha. Misture a massa de bolo de chocolate quente até combinado.
    1 ½ xícaras de leite integral, temperatura ambiente
  • Adicione o cacau em pó e a canela
    Adicione metade da massa do bolo a uma tigela média e misture no processo holandês de cacau e canela até ficar homogêneo. Em seguida, dobre gradualmente o cacau sem açúcar na massa restante até ficar homogêneo.
    ⅓ xícara de cacau em pó de processo holandês, peneirado, 2 colheres de chá de canela em pó, ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado
  • Asse o bolo
    Adicione a massa do bolo à assadeira, alternando entre o processo holandês e a massa de canela e a massa de cacau sem açúcar. Asse o bolo por 50-70 minutos. Em seguida, deixe o bolo esfriar por 15 minutos na fôrma antes de desenformá-lo sobre a gradinha.
  • Faça o ganache
    Aqueça o creme para o ganache em uma panela pequena em fogo médio até ferver. Em seguida, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 10 minutos antes de mexer e, em seguida, despeje sobre o bolo resfriado.
    ⅔ xícara de creme de leite fresco, ⅔ xícara de chocolate meio amargo 60% cacau picado

Notas

Embora essas receitas recomendem panelas Bundt Nordic Ware específicas, você pode usar outros estilos, como a panela Brilliance Bundt Nordic Ware. O tempo de cozimento pode variar alguns minutos, dependendo da forma que você estiver usando. Certifique-se de untar todas as fendas da fôrma para evitar que o bolo grude.
Armazene esses dois bolos em temperatura ambiente por um a três dias. Você também pode armazená-los na geladeira por até cinco dias para prolongar seu frescor.
Quer mais receitas?Dê uma olhada na Nosso canal no YouTube!