Como fazer gomas de refrigerante: 5 etapas fáceis
Aprender a fazer gomas de refrigerante é uma ótima opção se você está procurando uma nova receita para experimentar. Esses doces nostálgicos certamente farão sucesso com seus amigos e familiares. Eles não são apenas saborosos, mas também super divertidos e adoráveis.
Dose: 45 peças
Equipamentos necessários
- Panela média
- Vasilha pequena
- Recipiente com um bico de vazamento
- Molde para doces (de preferência em formato de garrafa de refrigerante, se possível)
Ingredientes
- 2 copos refrigerante de sua escolha (cola, laranja, root beer, cereja, limão, etc)
- 1 envelope de gelatina (1 colher de sopa)
Instruções
- Reduza seu refrigeranteReduza duas xícaras de seu refrigerante favorito em uma panela média em fogo médio. Deixe a panela no fogo até que o refrigerante seja reduzido pela metade, o que pode levar de 15 a 30 minutos. Mexa o refrigerante ocasionalmente e, uma vez reduzido a um copo, retire a panela do fogão.2 xícaras de refrigerante de sua escolha (cola, laranja, root beer, cereja, limão, etc)
- Despeje em uma tigela pequenaDepois de retirar a panela do fogo, despeje o refrigerante em uma tigela pequena, tomando cuidado para não derramar, pois o refrigerante estará quente. Coloque a tigela com o refrigerante reduzido ao lado.
- Adicione a gelatina ao refrigerantePolvilhe a gelatina em cima do refrigerante ainda quente. Mexa no refrigerante até derreter.1 envelope de gelatina (1 colher de sopa)
- Adicione a mistura de refrigerante ao moldeDespeje cuidadosamente a mistura de refrigerante em um recipiente com bico. Em seguida, despeje cuidadosamente a mistura de refrigerante nos moldes, tomando cuidado para não encher demais.
- Coloque na geladeiraColoque as formas na geladeira para firmar, tomando cuidado para não derramar ao movê-las. Deixe-os endurecer por pelo menos 30 minutos a uma hora antes de removê-los do molde. O tempo vai variar de acordo com o tamanho do molde que você usa para as gomas de refrigerante.Retire cuidadosamente as gomas dos moldes quando estiverem totalmente endurecidas. Então suas gomas de refrigerante estarão prontas para desfrutar e compartilhar com toda a família.
Notas
Depois que as gomas de refrigerante estiverem prontas, guarde-as em um recipiente hermético por até uma semana. Certifique-se de mantê-los em uma área fresca e seca, pois eles derreterão se forem deixados ao sol.
É importante reduzir o refrigerante no fogo até que a metade acabe. Isso o tornará mais concentrado para que suas gomas de refrigerante tenham um sabor de refrigerante mais pronunciado. Se você usar refrigerante sem reduzi-lo primeiro, sua receita provavelmente não dará certo.
Certifique-se de que o pó de gelatina se dissolva totalmente no refrigerante, caso contrário, as gomas podem não endurecer. Além disso, certifique-se de que o refrigerante ainda esteja quente ao adicionar a gelatina para que ela seja ativada.
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