Keebler Vanilla Wafers Receita de pudim de banana - rápida e fácil
Nossa versão da receita de pudim de banana com bolachas de baunilha Keebler leva muito menos tempo e esforço. E, é igualmente cremoso e delicioso! Esta receita também é incrivelmente versátil! Você pode facilmente substituir a mistura de pudim por qualquer outro tipo e sabor. Dessa forma, você tem uma receita básica perfeita para trabalhar.
Dose: 8 pessoas
Equipamentos necessários
- assadeira ou assadeira de 8x8 polegadas
- Papel manteiga antiaderente
- Copos e colheres de medição
- Taças de mistura
- Batedeira elétrica ou manual
- espátula de borracha ou silicone
- Envoltório de plástico ou saran
- tábua de cortar
- Faca
Ingredientes
- 50 1/2) copos leite, temperatura ambiente
- 1 pacote de mistura de pudim instantâneo de baunilha
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 48 Wafers de baunilha Keebler
- 2 banana, fatiada
- 8 onças (XNUMXml) cobertura batida, descongelado
Instruções
- Forre a assadeira que você está usando com papel manteiga antiaderente. Isso não é absolutamente crucial para pratos de cerâmica, mas definitivamente para os de metal (especialmente se forem antigos). O metal pode descolorir a mistura do pudim e até dar um sabor metálico. Para evitar completamente esse problema, forre suas assadeiras ou pratos de metal (se você os usar).Em seguida, prepare também os ingredientes. Certifique-se de que o leite esteja em temperatura ambiente e que a cobertura batida esteja descongelada.Não pré-cortar as bananas ainda. Eles ficarão marrons muito rapidamente.
- Para começar, misture o leite, a mistura de pudim e o extrato de baunilha. Certifique-se de que esteja completamente livre de grumos e de consistência uniforme.Em seguida, coloque uma camada de plástico ou filme plástico diretamente na superfície do pudim. Coloque-o dentro da geladeira para que ele possa ser definido. Isso levará cerca de 3-4 horas, mas é um passo crucial.2 1/2 xícaras de leite, temperatura ambiente, 1 pacote de mistura de pudim instantâneo de baunilha, extrato de colher de chá de baunilha 1
- Assim que o pudim estiver pronto, bata a mistura. Você deve procurar obter um pudim cremoso e espesso.Em seguida, forre o fundo da assadeira ou prato com biscoitos de wafer de baunilha. Em seguida, adicione um pouco de pudim suave. Em seguida, você pode adicionar metade das bananas fatiadas e cobri-las com chantilly.Em seguida, você pode repetir as camadas até terminar todos os ingredientes. Wafers, pudim, banana, então cobertura batida.48 bolachas de baunilha Keebler, 2 bananas cortadas em rodelas, 8 onças de cobertura batida, descongelada
- Tente finalizar o pudim com uma camada de chantilly. Enrole toda a assadeira com plástico ou filme plástico e coloque-a dentro da geladeira.Se tiver uma guarnição crocante, adicione-a apenas antes de servir o pudim de banana. Caso contrário, ficará encharcado.
Notas
Se você precisar que o pudim endureça mais rapidamente, use leite frio. Você precisará bater por mais tempo para se livrar de quaisquer grumos, mas ajuda. Depois, você também pode colocar a mistura do pudim dentro do freezer por 15 minutos. Isso ajudará a diminuir rapidamente a temperatura do pudim. Por sua vez, isso ajudará a definir mais rapidamente.
Ao escolher um enfeite para esta receita de pudim de banana de bolacha de baunilha Keebler, evite usar bananas frescas. Mesmo se você adicionar suco de limão sobre eles, eles ainda ficarão marrons e se tornarão moles. Então, em vez disso, use chips ou pedaços de banana seca. Você também pode usar coberturas alternativas, como nozes picadas, frutas secas e doces. E, claro, você pode usar qualquer wafer Keebler restante para esmagar por cima para obter textura.
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