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receitas de bolo de casamento do chefe do bolo
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Receitas de bolo de casamento do chefe do bolo: bolos de dar água na boca

Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra-chave: O Cake Boss usa mistura para bolo?, Como você faz um bolo com gosto de bolo de padaria?, Existe uma diferença entre um bolo de casamento e um bolo normal?, Receitas de bolo de casamento do chefe do bolo, Receitas de bolo de casamento do chefe do bolo: boca -Regar bolos para o seu grande dia, que tipo de bolo é melhor para um bolo de casamento?
Autor: decorador de bolos

Equipamentos necessários

Ingredientes
  

Para a receita de bolo de casamento de veludo branco

Para a receita do bolo de baunilha

Instruções 

Bolo de casamento de veludo branco

  • Preparar forno e panelas
    Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e unte suas duas formas redondas com spray de cozinha.
  • Combine os ingredientes molhados
    Em uma tigela grande, adicione a água, o extrato, os ovos, a manteiga derretida e o creme de leite. Misture os ingredientes até ficar bem combinado com um acessório de remo.
    1 ⅓ xícara de água, 3 ovos, ½ xícara de manteiga, 1 colher de chá de extrato de baunilha ou extrato de amêndoa, 1 cup sour cream
  • Adicione os ingredientes secos
    Adicione a mistura de bolo, açúcar, farinha de bolo e sal aos ingredientes molhados. Misture os ingredientes por cerca de dois minutos em velocidade média até ficar homogêneo e sem grumos.
    1 caixa de mistura para bolo branco ou baunilha 16.25 onças, 1 xícara de açúcar branco granulado, 1 ⅛ xícara de farinha de bolo, ⅛ colher de chá de sal
  • Asse os bolos
    Despeje a massa do bolo nas formas preparadas e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe os bolos esfriarem por 10 minutos na forma antes de desenformá-los sobre a grade.
  • Decore os bolos
    Quando os bolos estiverem completamente frios, decore-os com creme de manteiga ou com a cobertura de sua escolha. Você também pode adicionar um recheio, como um recheio de framboesa.

Bolo de baunilha

  • Pré-aqueça o forno e prepare as assadeiras redondas
    Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e unte as duas formas redondas com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
  • Adicione a farinha, o açúcar, o óleo vegetal, o fermento, a baunilha e o sal
    Adicione a farinha, o açúcar, o óleo vegetal, o fermento, a baunilha e o sal em uma tigela. Com um acessório de pá, misture os ingredientes em velocidade baixa por alguns segundos antes de aumentar a velocidade para baixo-médio. Continue misturando os ingredientes por um minuto até ficar homogêneo.
    2 xícaras de açúcar, 2 1/2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 xícara de óleo vegetal, 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de extrato de baunilha, ⅛ colher de chá de sal
  • Adicione os ovos
    Com a batedeira ainda em velocidade média, adicione os ovos um de cada vez. Espere para adicionar o próximo ovo até que o ovo anterior tenha sido totalmente incorporado. Raspe as laterais da tigela conforme necessário para garantir que os ingredientes estejam bem combinados e continue misturando por um minuto depois que todos os ovos forem adicionados.
    ovos 4
  • Adicione o leite
    Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o leite meia xícara de cada vez, raspando as laterais da tigela conforme necessário. Continue misturando a massa de bolo por mais um minuto até ficar homogêneo.
    1 xícara de leite
  • Asse o bolo
    Despeje a massa do bolo nas duas formas e leve ao forno por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe os bolos de baunilha esfriarem completamente em uma gradinha.
  • Decore o bolo
    Quando os bolos estiverem completamente frios, decore-os com creme de manteiga ou sua cobertura favorita e adicione seu recheio favorito, se desejar.
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