Receita de macaron sem farinha de amêndoa
Ingredientes
- 2/3 copos de sementes de girassol cruas
- 1 xícara de açúcar em pó
- 2 clara de ovo grande (temperada no quarto)
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- Geléia ou recheio de sua preferência
Instruções
- Pré-aqueça o forno convencional a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, coloque as sementes de girassol no processador de alimentos com açúcar em pó e processe por cerca de um minuto até ficar bem combinado. Depois, certifique-se de peneirar a mistura por uma peneira e processar os pedaços que não passaram pela peneira. Certifique-se de repetir o processo até que restem apenas alguns bits.2/3 xícaras de sementes de girassol cruas, 1 xícara de açúcar em pó
- Então, certifique-se de bater as claras e o açúcar granulado com a mão. Depois, certifique-se de bater em velocidade média usando uma batedeira elétrica. Lembre-se de aumentar a velocidade da batedeira a cada três minutos até formar picos firmes. Além disso, para tingir seus macarons, adicione sua coloração e certifique-se de bater em alta por cerca de trinta segundos.2 claras de ovo grandes (temperadas no quarto), 1/4 xícara de açúcar granulado
- Depois, adicione os ingredientes secos e dobre-os com uma espátula. Lembre-se, continue dobrando até que a massa flua como lava. Em seguida, faça pequenos círculos no papel manteiga. Da mesma forma, você pode usar uma folha de macaron. Em seguida, bata as folhas contra o balcão com firmeza cerca de duas a três vezes para estourar bolhas de ar.
- Depois disso, certifique-se de assar seus macarons por cerca de dez a doze minutos. Da mesma forma, você pode fazê-lo até que ele tenha subido e se posto. Então, por favor, deixe-os esfriar completamente. Além disso, certifique-se de colocar o recheio em metade dos biscoitos de macaron e prenda a outra metade. Finalmente, certifique-se de embrulhar seus macarons em plástico e refrigerar durante a noite.Geléia ou recheio de sua preferência
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