Receita de bolo de banana incrivelmente fácil com mistura de bolo
Carregado de sabor e simples de fazer, esta receita fácil de bolo de banana com mistura de bolo é a escolha perfeita para os amantes de sobremesas. Além de dar um sabor delicioso, a banana também dá ao bolo uma textura deliciosa. Se você gosta de bananas, este bolo é uma ótima opção para você.
Dose: 16
Equipamentos necessários
- panela de 13 x 9 polegadas
- Spray de cozinha ou encurtamento
- Polvilhar de farinha
Ingredientes
- 1 caixa mistura de bolo amarelo
- 3 ovos
- 1 xícara banana amassada madura cerca de 3 bananas
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara nata
- 3 copos Cobertura de creme de queijo
- 1 xícara nozes finamente picadas opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno e prepare a panela - Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, unte a assadeira com spray de cozinha ou gordura e polvilhe com farinha até cobrir totalmente. Despeje o excesso de farinha e reserve a panela.
- Bata os Ingredientes - Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, os ovos, o óleo, o creme de leite e as bananas amassadas com uma batedeira até ficar homogêneo. Pare com frequência para raspar as laterais da tigela. Bata a mistura em velocidade média por dois minutos.
- Asse o Bolo - Despeje a mistura do bolo na panela usando uma espátula. Certifique-se de que a mistura do bolo esteja espalhada uniformemente. Asse o bolo por 35 minutos.
- Decore o Bolo - Deixe o bolo esfriar completamente. Retire com cuidado da forma e cubra com a cobertura de cream cheese. Cubra com nozes picadas, se desejar.
- Corte o bolo em 16 pedaços e mantenha o bolo gelado refrigerado. Bolo fosco com cobertura de cream cheese precisa ser refrigerado para mantê-lo seguro para comer.
- Embalado com sabor e textura, este bolo de banana não irá decepcionar. O melhor de tudo é que aprecie com cobertura de cream cheese e nozes. Os amantes de banana vão se alegrar quando provarem uma fatia deste bolo.
- O uso da mistura de bolo proporciona um bolo fácil e saboroso. A mistura de bolo amarelo é a melhor opção para criar um bolo de banana tradicional. Idealmente, você vai querer usar uma mistura de bolo amarelo que contenha uma mistura de pudim dentro dela.
Notas
- Ao fazer esta receita de bolo de banana com mistura de bolo, é melhor usar bananas maduras que desenvolveram algumas manchas marrons. Quanto mais manchas marrons na banana, mais doce ela é, tornando-a ideal para assar. Isso permitirá uma melhor textura no bolo e dará um sabor mais rico.
- Certifique-se de evitar bananas amarelas brilhantes com qualquer verde, pois elas podem tornar o bolo duro e não doce o suficiente. O bolo de banana é uma ótima maneira de usar as sobras de banana que podem estar começando a ficar moles demais para comer sozinhas.
- Ao amassar bananas, existem várias maneiras de fazer isso. Por exemplo, tente usar um espremedor de batatas ou até mesmo colocar as bananas em um saco plástico e usar um rolo para amassá-las. Você pode até usar o mixer para misturá-los também.
- A cobertura de cream cheese é a cobertura mais comum para bolo de banana. No entanto, você também pode usar creme de manteiga ou chantilly. Decorar com nozes é uma ótima maneira de cobrir as imperfeições do bolo.
- Além da cobertura, algumas pessoas adicionam outras coberturas além das nozes. Por exemplo, experimente adicionar uma pitada de canela ou regue com sua calda de chocolate favorita por cima. Você pode até adicionar xarope de bordo, calda de caramelo ou frutas frescas.
- Se você usar cobertura de cream cheese para decorar seu bolo, guarde-o na geladeira em um recipiente hermético quando não for servi-lo. Pode ser armazenado na geladeira por até cinco dias e no freezer por até três meses. Deixe os bolos congelados descongelarem na geladeira durante a noite antes de servir.
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