Como Amaciar Sorvete
Você precisa fazer uma sobremesa de sorvete rapidamente, mas não sabe como amolecer o sorvete que ficou duro como pedra? Este guia pode ajudá-lo! Neste artigo, discutiremos por que o sorvete fica duro e como evitá-lo. Em seguida, veremos algumas das melhores maneiras de amolecer o sorvete para que você possa usá-lo facilmente para deliciosos bolos de sorvete, sanduíches, milkshakes ou até mesmo uma guarnição cremosa e macia.
Equipamentos necessários
- Batedeira com o acessório de pá
Instruções
- Descongele ligeiramente o sorvete.Retire o gelado congelado do congelador e deixe-o à temperatura ambiente durante 5 minutos. Isso só tirará a resistência inicial do sorvete e facilitará a remoção do recipiente. Mas, não deve descongelar ou amolecer.
- Bata o sorvete.Colher ou o sorvete na tigela de uma batedeira. Certifique-se de que está usando o acessório de remo e que está bem preso. Em seguida, começando em velocidade baixa, comece a misturar o sorvete.Assim que amolecer um pouco, aumente a velocidade para média e continue misturando. Tenha cuidado para não misturá-lo por muito tempo para que fique uma sopa ou derreta.
- Retire e use.Uma vez macio e sedoso, você pode removê-lo da tigela e usá-lo imediatamente ou colocá-lo de volta dentro de um recipiente para usar mais tarde.
Notas
É altamente recomendável usar uma batedeira elétrica ao amolecer o sorvete. Um mixer de mão geralmente não tem potência suficiente para misturar o sorvete duro e também exigirá mais trabalho de sua parte. Ao usar a batedeira, basta adicionar o sorvete e misturar - é isso!
Enquanto mistura o sorvete, você também pode adicionar algo a ele. Isso pode ser granulado, gotas de chocolate, migalhas de biscoito ou qualquer outra coisa que você queira.
Quer mais receitas?Dê uma olhada na Nosso canal no YouTube!
