Pão de banana com mistura de bolo e pudim
Rápido e fácil!
Dose: 12
Equipamentos necessários
- Forma de pão ou forma redonda de 10 polegadas
- Grande tigela de mistura de vidro
- peneira
- Espátula de silicone
Ingredientes
- 1 caixa mistura de bolo amarelo
- 1 pacote pudim instantâneo em pó com sabor de banana
- 4 ovos grandes batido
- 1 colher de chá Essência de baunilha (5 ml)
- 1 xícara leite (250 ml)
- 1/4 xícara azeite extra-virgem (62.5 ml)
- 3 banana média madura purê
- Açúcar em pó, decore opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F e certifique-se de que o rack do forno esteja na posição central. Forre a assadeira de sua escolha com papel manteiga antiaderente (no fundo) e spray de cozinha antiaderente.
- Em uma tigela grande, peneire a mistura de bolo amarelo e o pudim instantâneo sabor banana. Em seguida, faça um buraco no meio dos ingredientes secos misturados e adicione os ovos batidos, as essências de baunilha, o leite e o azeite. Usando um batedor, misture os ingredientes até que eles estejam apenas combinados.Em seguida, dobre delicadamente o purê de banana até que a mistura esteja apenas combinada. Não misture demais a massa.
- Delicadamente, despeje a massa na forma de bolo forrada. Não bata a forma do bolo contra uma mesa para remover bolhas de ar - queremos que as bolhas de ar ajudem a criar um pouco de crescimento no bolo.Asse o pão de banana com mistura de bolo e pudim. Após 35 minutos, verifique se o bolo está completamente assado, testando-o com um palito. Se ainda estiver cru por dentro, continue assando por mais 5-10 minutos ou até que esteja pronto e dourado.
- Depois de totalmente assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de decorá-lo.Então, quando o bolo finalmente esfriar, você pode continuar decorando como quiser. Este pão de banana feito com mistura de bolo é delicioso por si só, polvilhado com um pouco de açúcar em pó. Você também pode conferir nossa seção de decoração abaixo para mais algumas ideias!
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