A receita mais rápida e fácil de pão de banana com mistura de bolo e pudim

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 29 de dezembro de 2022

Este é o pão de banana mais fácil, rápido e delicioso com mistura de bolo e pudim. Você pode fazer para uma ocasião especial ou um lanche!

Esta receita é incrivelmente conveniente porque substituímos todos os ingredientes secos por uma simples mistura de bolo. Misturas para bolos e pudins instantâneos são fáceis de usar, econômicos e economizam muito tempo de preparação! Este pão de banana feito com mistura de bolo e pudim é fofo, macio e cheio de sabores de banana de dar água na boca!

O que você precisa para fazer pão de banana com mistura de bolo e pudim

Ingredientes

• 1 caixa de mistura de bolo amarelo
• 1 pacote de pudim instantâneo em pó, sabor banana
• 4 ovos grandes, batidos
• 1 colher de chá (5 ml) de essência de baunilha
• 1 xícara (250ml) de leite
• 1/4 xícara (62.5 ml) de azeite extra virgem
• 3 bananas médias maduras, amassadas
• Açúcar em pó, enfeite (opcional)

Equipamentos necessários

• Forma de pão ou forma redonda de 10 polegadas
• Grande tigela de mistura de vidro
• peneira
• Whisk
• Espátula de silicone

Instruções passo a passo para esta receita de pão de banana com mistura para bolo e pudim

Passo 1: Pré-aqueça o forno e prepare as assadeiras

Pré-aqueça o forno a 350 ° F e certifique-se de que o rack do forno esteja na posição central. Forre a assadeira de sua escolha com papel manteiga antiaderente (no fundo) e spray de cozinha antiaderente.

Passo 2: Junte os ingredientes

Em uma tigela grande, peneire os mistura de bolo amarelo e o pudim instantâneo sabor banana. Em seguida, faça um buraco no meio dos ingredientes secos misturados e adicione os ovos batidos, essências de baunilha, leite e azeite. Usando um batedor, misture os ingredientes até que eles estejam apenas combinados.

Em seguida, dobre delicadamente o purê de banana até que a mistura esteja combinada. Não misture demais a massa.

Passo 3: Asse o pão de banana

Delicadamente, despeje a massa na forma de bolo forrada. Não bata a forma de bolo contra uma mesa para remover bolhas de ar – queremos que as bolhas de ar ajudem a criar um pouco de crescimento no bolo.

Asse o pão de banana com mistura de bolo e pudim. Após 35 minutos, verifique se o bolo está completamente assado, testando-o com um palito. Se ainda estiver cru por dentro, continue assando por mais 5-10 minutos ou até que esteja pronto e dourado.

Passo 4: Resfrie seu pão de banana e decore-o

Depois de totalmente assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de decorá-lo.

Então, quando o bolo finalmente esfriar, você pode continuar decorando como quiser. Este pão de banana feito com mistura de bolo é delicioso por si só, polvilhado com um pouco de açúcar em pó. Você também pode conferir nossa seção de decoração abaixo para mais algumas ideias!

Saiba mais sobre Como esfriar um bolo durante a noite.

Idéias de decoração para esta receita de pão de banana com mistura de bolo e pudim

Você pode usar este site útil de combinação de sabores para ajudá-lo a criar um bolo com sabor bem equilibrado. Adoramos adicionar algumas nozes recém-picadas e levemente tostadas ou alguns morangos recém-cortados.

Se você quiser fazer uma cobertura para este pão de banana, você pode criar um delicioso coco creme de manteiga, ou simplesmente prepare um pouco de cream cheese ou queijo Mascarpone. O chantilly adoçado ou até o sorvete com sabor de baunilha também são excelentes acompanhamentos para este bolo.

Para enfeitar, você tem uma tonelada de opções para escolher! Como mencionamos, adoramos adicionar algumas nozes picadas, mas avelãs, amendoins ou amêndoas funcionam igualmente bem. Você também pode adicionar alguns tostados flocos de coco ou raspas de chocolate.

Para frutas frescas ou frescas, as que combinam melhor com este pão de banana são frutas vermelhas (incluindo mirtilos, framboesas e morangos), frutas de caroço (como ameixas e damascos) e frutas tropicais (por exemplo, kiwi, romãs e manga).

Dicas e truques para pão de banana feito com mistura de bolo

• Se você não tiver papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha, você pode pincelar a forma com manteiga derretida e polvilhar levemente com farinha de bolo.
• Você tem que usar as bananas mais maduras que puder encontrar. As bananas maduras garantem uma textura suave no pão de banana e um sabor de banana muito intenso e autêntico.
• Você pode amassar as bananas para criar um purê suave e sem grumos, ou pode esmagá-las grosseiramente com um garfo. Obviamente, isso afetará a textura do bolo final; no entanto, mesmo que você tenha uma banana em pedaços dentro da massa, depois de assada ela ficará macia.
• Se você não encontrar pudim instantâneo com sabor de banana, você também pode usar pudim instantâneo com sabor de baunilha. E, se você quiser intensificar o sabor da banana, basta adicionar cerca de meia colher de chá (2.5 ml) de extrato de banana.
• Você pode substituir o leite por leite vegano, como leite de amêndoa, leite de coco (ou creme), ou até mesmo leite de macadâmia.
• Para fazer este pão de banana com mistura de bolo e pudim completamente vegano, primeiro, certifique-se de usar uma mistura de bolo vegana e pudim instantâneo. Em seguida, substitua o leite por leite vegano conforme mencionado acima.

Leia mais sobre Substitutos de Ovos Notáveis: Alternativas Saudáveis ​​de Ovos.

Como armazenar este pão de banana?

Você pode colocar este pão de banana dentro de um recipiente hermético ou recipiente para bolos (desde que seja hermético) e deixá-lo em temperatura ambiente. O pão ficará fresco por até 3 dias. Como alternativa, você pode colocá-lo na geladeira, onde ficará úmido e fresco por 5 a 7 dias.

Você também pode embrulhar o pão de banana em plástico ou filme plástico, depois em papel alumínio e congelá-lo por até 3 meses. Para descongelar, basta retirá-lo do freezer e descongelar dentro da geladeira ou em temperatura ambiente. Congelar este pão de banana funciona melhor quando não foi decorado.

Porções e tempo de preparação para pão de banana usando mistura de bolo

Tempo de preparação	Tempo de cozimento	Porções
10 minutos	35-45 minutos	fatias 12

Você pode fazer pão de banana com mistura de bolo de comida de anjo?

Você pode fazer pão de banana com mistura de bolo de comida de anjo. No entanto, é preciso ter cuidado, pois o bolo de anjo é leve e pode desmoronar e ficar denso com o peso das bananas.

Para fazer pão de banana com mistura de bolo de anjo, você só precisa de uma caixa de mistura de bolo de anjo e duas a três bananas amassadas, bem como 1/2 xícara de nozes picadas ou pecans, se desejar. Esmague as bananas até ficar homogêneo e misture com a mistura de bolo de anjo e adicione suas nozes. Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno conforme as instruções da embalagem.

Pão de banana caseiro engorda?

Como o pão de banana caseiro contém açúcar e manteiga, não é considerado um alimento saudável. No entanto, você pode apreciá-lo com moderação sem ter que se sentir culpado. Embora contenha bananas, o pão de banana costuma ser rico em açúcar, calorias e gordura.

Uma receita típica de pão de banana contém farinha, agentes de fermentação, banana, manteiga e/ou óleo vegetal, açúcar, ovos, sal e extrato de baunilha. Os ingredientes exatos variam de acordo com a receita. Também é normal que o pão de banana contenha suplementos como canela, lascas de chocolate ou nozes.

Como fazer pão de banana saudável fácil?

Existem versões mais saudáveis ​​de pão de banana que você pode fazer em casa. Em vez de açúcar, você pode usar xarope de bordo ou mel como adoçante. Além disso, em vez de manteiga, pode usar iogurte grego e/ou óleo de coco.

Você também pode substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral para torná-la mais saudável. Em vez de adicionar chocolate, você pode adicionar passas ou nozes picadas ao seu pão de banana.

O Pão De Banana É Fácil De Digerir?

Como o pão de banana costuma ser rico em açúcar, calorias e gordura, pode ser difícil de digerir para algumas pessoas. Ele também contém glúten, por isso pode ser difícil de digerir para quem tem alergia ao glúten.

Fazer pão de banana sem glúten pode facilitar a digestão. Além disso, fazer uma versão mais saudável do pão de banana pode facilitar a digestão para algumas pessoas.

Quantos carboidratos há em uma fatia de pão de banana caseiro?

A quantidade exata de carboidratos em uma fatia de pão de banana dependerá da receita que você estiver usando e do tamanho da fatia que estiver comendo. Em média, o número de carboidratos em uma fatia de pão de banana varia de 10 a 18.

Para descobrir o número exato de carboidratos em uma fatia de pão de banana caseiro pode ser encontrado usando um calculadora de nutrição. Basta digitar os ingredientes, medidas e porções para encontrar os dados nutricionais do seu pão de banana, incluindo os carboidratos.

Quanto açúcar tem no pão de banana caseiro?

A quantidade exata de açúcar em uma fatia de pão de banana vai depender da receita que você está usando e do tamanho da fatia que você está comendo. Em média, a quantidade de açúcar em uma fatia de pão de banana varia de 10 a 22 gramas, dependendo da receita.

Você também pode usar uma calculadora de nutrição para descobrir a quantidade de açúcar na receita de pão de banana que está usando. Basta digitar os ingredientes, medidas e porções para encontrar os dados nutricionais da receita de pão de banana que você fez, incluindo a quantidade de açúcar em gramas.

A melhor receita de pão de banana com mistura de bolo e pudim!

Esta é realmente uma das melhores e mais fáceis receitas de pão de banana que você encontrará! Como você está substituindo uma tonelada de ingredientes por uma pré-mistura de bolo e pudim instantâneo, você pode cortar uma tonelada de tempo de preparação desnecessário, especialmente durante uma semana de trabalho movimentada ou fim de semana lotado!

Você pode nos contar nos comentários como ficou o seu pão de banana e se tiver alguma dúvida! E, sinta-se à vontade para compartilhar isso com seus colegas padeiros!

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