Como engrossar o leite de coco: receita incrível com 3 métodos eficazes
Quer saber como engrossar o leite de coco como creme? Temos as melhores dicas e truques para você conseguir isso. Você não vai acreditar como é fácil fazer isso.
Equipamentos necessários
- uma pequena tigela de mistura
- um garfo
- um batedor de mão
- Uma panela
- uma tensão fina
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colher de sopa de água
Instruções
- Faça seu mingau. Primeiro, pegue uma tigela pequena e misture a água e o amido de milho. Você pode usar um garfo para misturá-los até combinado.2 colheres de sopa de água, 1 colheres de amido de milho
- Misture e mexa. Pegue uma panela, despeje o leite de coco e cozinhe em fogo baixo. Adicione a calda e mexa. Não pare de mexer até ver que engrossa lentamente.Paciência é a chave.1 xícara de leite de coco
- Variedade. Quando o creme de coco engrossar, retire-o do fogo. Coe o creme com uma peneira fina sobre uma tigela ou recipiente.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Notas
Outra dica: se quiser que fique um pouco mais doce, adicione 1/2 colher de chá de açúcar de confeiteiro à mistura antes de coar.
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