Creme de manteiga sem gordura
Creme de manteiga crocante sem encurtar é firme ao toque. E quando você tocá-lo, ele não deixará uma marca. Além disso, servirá como uma base forte. Então, com isso, você pode adicionar mais designs a ele. Quando ele definir, você terá uma superfície de trabalho firme. Assim, tornando mais fácil fazer tubulações delicadas. Da mesma forma, é conveniente adicionar coberturas de fondant e pasta de goma. Além disso, algumas receitas de creme de manteiga em crosta exigem gordura vegetal. No entanto, se você não gosta do sabor do encurtamento, essas receitas fáceis de creme de manteiga são perfeitas para você. Observe que essas receitas de creme de manteiga são fáceis, cremosas e saborosas. Além destes, você só precisa de ingredientes simples.
Dose: 2.5 copos
Equipamentos necessários
- Peneira ou peneira de malha
- Copos de medição
- Colheres de medida
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 3 e 1/2 a 4 copos de açúcar em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- (1 - 2) colher de sopa de creme pesado
Instruções
- Antes de mais nada, certifique-se de preparar seus ingredientes. Em seguida, coloque a manteiga em temperatura ambiente. Depois disso, deixe amolecer antes de misturar. Além disso, certifique-se de peneirar o açúcar em pó para remover grumos.1 xícara de manteiga sem sal amolecida, 3 e 1/2 a 4 xícaras de açúcar em pó
- Em seguida, coloque a manteiga amolecida dentro de uma tigela. E certifique-se de bater com uma batedeira elétrica em velocidade média. Depois, bata a mistura de manteiga por cerca de dois minutos. Ou faça isso até que fique de cor clara e suave.1 xícara de manteiga sem sal amolecida
- Em seguida, defina seu mixer para baixo. Em seguida, adicione lentamente o açúcar em pó. Depois disso, adicione as 3 primeiras xícaras de açúcar aos poucos. E não se esqueça de misturar até ficar bem combinado. Depois, certifique-se de definir a velocidade do seu misturador elétrico para médio-baixo. E certifique-se de combinar corretamente.3 e 1/2 a 4 xícaras de açúcar em pó
- Depois, ajuste o mixer para baixo. Então, certifique-se de adicionar seu creme de leite e baunilha lentamente. Como de costume, certifique-se de misturar tudo bem.1 a 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Certifique-se de definir sua batedeira para velocidade média quando tudo estiver bem incorporado. E bata a mistura até ficar lisa e cremosa.
- Por fim, diminua a velocidade da batedeira. E não se esqueça de adicionar o açúcar restante. Faça isso até que seu creme de manteiga fique firme ou como você deseja para sua receita. Em seguida, ligue o mixer de volta. E bata mais uma vez até ficar fofo.
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