Converter receitas de biscoitos em barras

Posicione o rack do forno na parte central inferior do forno. Em seguida, certifique-se de pré-aquecer o forno a 325 graus Fahrenheit.
Depois, prepare sua assadeira de 9 x 13 polegadas. E certifique-se de forrar sua assadeira com papel alumínio resistente. Como resultado, deixando um excesso de papel alumínio pendurado nas bordas da panela nos lados longos. Em seguida, unte levemente com um spray de cozinha antiaderente. Lembre-se de que esse processo ajudará você a puxar o papel alumínio para levantar as barras de biscoito com facilidade.
Depois disso, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela de tamanho médio. Então, deixe-o de lado.
2 xícaras e 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de sal kosher, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Usando uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo claro e o açúcar mascavo. Com isso, certifique-se de usar um batedor até ficar bem combinado. Então, certifique-se de adicionar seu ovo, gema de ovo e baunilha. Com isso, certifique-se de bater novamente para combinar.
12 colheres de sopa de manteiga sem sal, certifique-se de derreter e esfriar à temperatura ambiente, 1 xícara de açúcar mascavo claro, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 ovo grande, 1 unidade de gema de ovo grande, 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
Com uma espátula de borracha, dobre os ingredientes secos na mistura molhada. E na metade do caminho, adicione suas gotas de chocolate. Depois, continue a dobrar até combinar. Além disso, evite misturar demais.
2 xícaras de gotas de chocolate semidoce
Em seguida, pegue sua assadeira de 9 x 13 polegadas preparada. E certifique-se de transferir sua massa de biscoito. Depois disso, pressione a massa de biscoito uniformemente na forma usando uma espátula ou a ponta dos dedos. Por favor, note que a massa de biscoito pode ser pegajosa. Por isso, você pode usar a manteiga nas mãos ao pressionar a massa do biscoito. Quando terminar, agora você pode adicionar suas gotas de chocolate extras por cima. E ajudaria a pressioná-los um pouco.
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo para cobertura
Em seguida, coloque sua assadeira de 9 x 13 polegadas dentro do forno pré-aquecido. E asse por cerca de vinte e três minutos. Ou asse até que o topo fique dourado claro. Da mesma forma, é ligeiramente firme ao toque.
Certifique-se de não assar demais sua massa para ter barras de biscoito de chocolate mastigáveis. Lembre-se, você pode assar um pouco e removê-lo da assadeira. Em seguida, deixe-o descansar na grade de resfriamento. E se quiser, você pode polvilhar alguns flocos de sal marinho por cima.
Finalmente, deixe a barra de biscoito de chocolate em borracha esfriar até a temperatura ambiente. Com isso, certifique-se de fazer isso antes de cortar em barras. Depois, transfira para uma tábua de cortar. Em seguida, corte com uma faca ou cortador de massa. Como sempre, sirva e delicie-se!

Converter receitas de biscoitos em barras

Equipamentos necessários

Ingredientes

Instruções

Notas