Em primeiro lugar, prepare uma tigela de tamanho médio. Depois disso, misture a farinha, o fermento e o sal. Então, deixe-o de lado.

Depois, pegue sua batedeira elétrica anexada com um acessório de pá. Depois disso, certifique-se de definir seu mixer para alta velocidade. E certifique-se de bater o açúcar e a manteiga em uma tigela grande. Lembre-se, misture até ficar homogêneo e cremoso por cerca de dois minutos. Em seguida, adicione o ovo, a baunilha e o extrato de amêndoa (opcional). Em seguida, bata em alta velocidade por um minuto até ficar bem combinado. Certifique-se de raspar as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha. E bata novamente para combinar bem.

Em seguida, despeje a mistura de farinha na mistura molhada. E misture em fogo baixo até que todos combinem bem. Lembre-se que a massa ficará macia. Mas, se estiver muito mole, adicione uma colher de sopa de farinha.

Depois disso, divida sua massa de biscoito em duas. Em seguida, coloque cada massa em um papel manteiga levemente polvilhado ou um tapete de silicone. Com isso, espane levemente o rolo de massa. E estenda sua massa em 1/4 de polegada de espessura. Por causa disso, você pode usar mais farinha se a massa estiver muito pegajosa. A massa enrolada pode ter qualquer formato. No entanto, certifique-se de que tenha 1/4 de polegada de espessura.

Em seguida, polvilhe levemente uma massa aberta com farinha. E coloque o pergaminho por cima para evitar que grude. Depois disso, coloque a segunda massa de biscoito estendida em cima do pergaminho. Em seguida, cubra-o com filme plástico. E coloque na geladeira por 1 a 2 horas.

Uma vez resfriado, certifique-se de pré-aquecer o forno a 350 graus Fahrenheit. Depois disso, forre 2 ou 3 de suas assadeiras grandes com papel manteiga. Em seguida, retire com cuidado e cuidado a massa de cima da geladeira.

Em seguida, corte seus biscoitos usando o cortador de biscoitos de sua escolha. Depois, enrole a massa novamente. E continue a cortar os biscoitos o máximo que puder. Com isso, repita o processo com a segunda massa. Em seguida, reutilize as sobras e estenda-as para cortar mais biscoitos.

Depois disso, organize seus biscoitos com 3 polegadas de distância nas assadeiras. Em seguida, asse seus biscoitos por cerca de 11 a 12 minutos. Ou asse até que fiquem levemente dourados nas bordas. Em seguida, gire a assadeira na metade do cozimento se o forno tiver pontos quentes.

Se os biscoitos cozinharem completamente, retire-os do forno. E certifique-se de esfriá-los na assadeira por 5 minutos. Após 5 minutos, transfira-os para uma gradinha para esfriar completamente.

Antes de mais nada, bata o açúcar, o pó de merengue e a água usando uma batedeira com um batedor em alta velocidade. Certifique-se de usar uma tigela grande. Por isso, certifique-se de misturar por cerca de 2 minutos.

Ao levantar o batedor, a cobertura deve ser lisa e deve escorrer. Se você achar que o glacê está muito grosso, pode adicionar mais água. Se você achar que a cobertura está muito fina, adicione mais açúcar de confeiteiro peneirado.

Depois, coloque o glacê real em um saco de confeitar com um bico de confeitar nº 3. Pegue seus biscoitos de açúcar resfriados e congele seus biscoitos. Em seguida, use sua ferramenta de escriba ou palito de dente para moldar a cobertura. Depois disso, deixe o glacê real secar completamente. A este respeito, deixá-lo secar durante a noite é preferível.

Prepare seus biscoitos de açúcar com glacê real seco. Em seguida, misture corante alimentar com vodka ou álcool de cereais.

Depois disso, mergulhe cuidadosamente o pincel na tinta. E seque no papel toalha. Em seguida, pinte em camadas. Com isso, comece usando uma camada de tinta de cor clara ao fazer seu design. Além disso, mantenha uma foto do seu design como referência.

Em seguida, use o pincel artístico fino para pintar os detalhes finos. Você também pode usar uma escova úmida para remover quaisquer erros, se necessário.

Quando estiver satisfeito com o seu design, deixe os biscoitos secarem completamente. Sirva e delicie-se!