Incrível cobertura de queijo creme de manteiga de amendoim
Se você é um amante de manteiga de amendoim, você vai adorar esta incrível cobertura de creme de manteiga de amendoim. Cremoso, rico e cheio de sabor, é o complemento perfeito para seus assados favoritos. Esta receita certamente agradará a todos, pois seus amigos e familiares certamente vão adorar.
Dose: 12
Equipamentos necessários
Ingredientes
- 8 onças (XNUMXml) creme de queijo à temperatura ambiente
- 1 xícara manteiga de amendoim cremosa
- 4 colheres de sopa manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 50 1/2) copos açúcar de confeiteiro
Instruções
- Bata o cream cheese, a manteiga e a manteiga de amendoim - Usando uma batedeira e uma tigela grande, bata o cream cheese, a manteiga e a manteiga de amendoim. Bata a mistura em velocidade média até que os ingredientes fiquem homogêneos e cremosos.
- Adicione o açúcar de confeiteiro - Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro em velocidade baixa usando a batedeira. Bata o glacê até ficar totalmente combinado. A mistura será espessa, mas também suave e cremosa. Use uma espátula de borracha para raspar regularmente as laterais da tigela para garantir que esteja totalmente misturada.
- Decore seus produtos assados - Use um saco de confeitar ou uma faca serrilhada para decorar seus produtos assados. Refrigere qualquer geada restante.
Notas
Guarde esta cobertura em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Os assados decorados podem durar um dia em temperatura ambiente. Depois disso, eles devem ser colocados na geladeira por até cinco dias.
Ao servir, evite manter esta cobertura sob luz solar direta e calor. Ele começará a derreter se exposto a temperaturas quentes. Armazene-o em algum lugar fresco e à sombra para obter os melhores resultados.
Certifique-se de usar manteiga em temperatura ambiente e cream cheese. É especialmente importante que o cream cheese esteja em temperatura ambiente, pois pode coagular se estiver muito frio. Certifique-se de usar apenas o tipo de queijo cremoso, não qualquer queijo cremoso que vem de recipientes.
Se desejar, você pode congelar produtos assados com essa cobertura. Coloque as sobremesas fosca na geladeira por uma hora descoberto. Em seguida, enrole-os em filme plástico e depois em uma camada de papel alumínio ou coloque-os em um recipiente hermético ou saco Ziploc.
Quando estiver pronto para servir, deixe os assados congelados descongelarem na geladeira durante a noite. Você também pode deixá-los descansar em temperatura ambiente no balcão por duas horas e descongelar também.
Para manteiga de amendoim, é melhor usar o tipo cremoso. Evite usar manteiga de amendoim totalmente natural, pois o sabor não será tão bom na cobertura. Se desejar, você pode usar manteiga de amendoim crocante se quiser alguma textura em sua cobertura.
Esta cobertura vai muito bem com bolo de baunilha, chocolate, mármore e manteiga de amendoim. Você pode até usá-lo para fazer cupcakes de manteiga de amendoim e geléia, que são uma verdadeira delícia. Esta receita também funciona como um recheio de queijo creme de manteiga de amendoim, que tem um sabor incrível com brownies, biscoitos de açúcar, biscoitos de manteiga de amendoim e biscoitos de chocolate.
Antes de servir, você pode cobrir essa cobertura com amendoim picado para ficar um pouco crocante. Se você é fã de Reese, também pode polvilhar alguns desintegrados por cima. Essa cobertura também fica ótima com calda de chocolate ou caramelo regada por cima.
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