Cobertura vegana sem manteiga vegana: receita fácil
Quer saber a melhor receita de cobertura de creme de manteiga? Então, leia mais para aprender a fazer glacê vegano sem manteiga vegana. Esta receita de cobertura vegana é superfácil de fazer, com tempo de preparo de menos de quinze minutos. Não só isso, mas também é excelente para bolos e cupcakes. É tão delicioso que você não pode deixar de comê-lo na colher. Você também pode colocar seus suplementos favoritos, como granulado, nesta receita. Fazer isso torna mais divertido e especial para seus filhos.
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Copos de medição
- Colheres de medida
Ingredientes
- 2 unidades de manteiga vegana 230 gramas em temperatura ambiente; as marcas preferidas são Miyokos, Earth balance e Country Crock Plant Butter.
- ½ colher de chá de extrato de baunilha 5 ml
- 3 ½ a 4 copos açúcar em pó orgânico peneirado e vegano Sobre 450g
- 2-3 colheres de sopa leite de coco integral ou qualquer outro leite sem laticínios
Instruções
- Numa tigela, coloque a manteiga e metade do açúcar em pó. Em seguida, utilize uma batedeira equipada com um acessório de pá e misture a manteiga e o açúcar.
- Comece com baixo. Em seguida, misture até que tudo se incorpore bem. Certifique-se de fazer isso lentamente para evitar uma mistura arenosa.
- Despeje a metade restante do açúcar em pó e misture em fogo baixo até incorporar completamente.
- Adicione o extrato de baunilha e o leite de coco integral à mistura.
- Se achar que a mistura está muito grossa para o seu gosto, acrescente mais uma colher de sopa de leite. Faça isso até que a consistência o satisfaça. Ou, se achar que não está grosso o suficiente, pode adicionar mais açúcar.
- Com o uso de uma espátula de borracha, raspe as laterais e o fundo da tigela.
- Depois de combinar tudo, você pode usá-lo imediatamente ou guardá-lo na geladeira para guardar para mais tarde.
Notas
Se você não encontrar manteiga vegana com alto teor de gordura, pode usar qualquer manteiga vegana. No entanto, você não obterá os mesmos resultados, pois pode não ter a mesma consistência. Como resultado, será muito mais macio.
Além disso, evite deixar a cobertura de creme de manteiga vegano em temperatura ambiente por muito tempo. Lembre-se disso para impedir que a cobertura de creme de manteiga estrague ou derreta. É por isso que você deve usar a cobertura imediatamente ou guardar na geladeira.
Para armazenar sua cobertura de creme de manteiga vegano, coloque-a em uma tigela com tampa hermética. Da mesma forma, você pode cobri-lo com filme plástico. Dessa forma, a cobertura de creme de manteiga vegano durará na geladeira por mais ou menos um mês. E pode durar cerca de seis meses no congelador. Ao usar o glacê, certifique-se de mexer a mistura antes de usá-la para glacê.
Peneirar o açúcar em pó antes de incorporá-lo à manteiga ajudará a evitar grumos na mistura. A qualidade do açúcar em pó também é uma coisa a considerar. Além disso, ajudaria a misturar açúcar em pó extra se a cobertura for muito fina.
Faça isso até atingir a consistência adequada. Além disso, você pode resfriar o glacê vegano até que a gordura solidifique.
Além disso, para obter sabores diferentes em sua cobertura, você pode substituir o leite por um líquido aromatizado, como suco de frutas. Além disso, você pode usar geleias, café e geleias. Da mesma forma, se você se pergunta se pode adicionar cor ao seu glacê, com certeza pode.
Se você fizer isso, recomendo usar pó de gel sobre corante líquido. Finalmente, e mais importante, certifique-se de que é vegano.
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