Biscoitos Krispie de Arroz Sem Assar: Receita Rápida
Deseja uma receita super deliciosa e incrivelmente fácil? Tente fazer esses biscoitos Rice Krispie sem assar com farinha de aveia. Esta receita será super fácil de fazer, pois não precisa usar o forno. Fazer isso em casa também pode ser uma atividade divertida para sua família; especialmente as crianças. Então, presenteie você e sua família com esta guloseima fácil de fazer. Experimente a bondade de diferentes texturas e sabores explodindo em sua boca. Então, o que você está esperando? Experimente esta receita agora.
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Panela grande
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Assadeiras
- Papel pergaminho
- Fogão
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 e 3/4 xícaras de açúcar granulado ou branco
- 1 e 1/2 xícara de aveia cozimento rápido
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite integral; você pode usar creme de leite ou leite evaporado
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim de sua preferência; pode ser liso ou robusto, mas certifique-se de não usar manteiga de amendoim natural para obter melhores resultados
- (1 - 2) colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras de Krispies de Arroz
Instruções
- Prepare uma panela grande, leve ao fogo médio-alto e acrescente a manteiga, o açúcar, o sal e o leite integral. Depois disso, comece a mexer em fogo médio-alto por cerca de dois minutos. Continue mexendo até que todos os ingredientes se misturem bem e fiquem homogêneos. Em seguida, certifique-se de levar a mistura a uma fervura completa. E continue fervendo por três minutos, mexendo ocasionalmente, cerca de uma ou duas vezes. Certifique-se de que a mistura não ferva por mais de três minutos. A principal razão é que a mistura ficará seca e terá uma textura quebradiça se exceder.
- Retire cuidadosamente a panela do fogo. Em seguida, misture a manteiga de amendoim e a baunilha para garantir uma consistência suave. Em seguida, adicione a aveia e os Krispies de Arroz até que tudo se incorpore bem. Deixe a mistura descansar por cerca de três minutos para firmar um pouco.
- Depois, coloque a mistura nas assadeiras forradas com papel manteiga usando uma colher de sopa ou colher de sorvete. Em seguida, deixe a mistura endurecer e ficar firme por cerca de uma hora em temperatura ambiente. Além disso, você pode colocá-lo na geladeira para acelerar o processo.
- Por fim, retire os biscoitos da geladeira e sirva.
Notas
Você pode substituir a manteiga da receita por margarina ou combinar gordura vegetal e manteiga. Além disso, você pode fazer a receita de cookie com todos os Krispies de arroz. Ou você pode usar toda a aveia nesta receita, se preferir. Além disso, o chocolate amargo ajuda a unir os biscoitos e os torna mais saborosos e ricos. Os Krispies de arroz são ótimos, pois adicionam textura aos biscoitos. E a aveia torna os biscoitos mastigáveis e mais satisfatórios.
Além disso, você pode armazenar os biscoitos sem assar em um recipiente hermético no freezer para preservar sua crocância; armazená-los no congelador fará com que durem mais. Tenha em mente que é essencial usar uma panela grande. A principal razão para isso é que ela aumentará muito quando a mistura ferver completamente. Como resultado, pode fazer com que a mistura transborde.
Além disso, ajudaria a utilizar uma balança de cozinha para ser extremamente preciso nas medições. É importante não cozinhar demais a mistura no fogão. Conseqüentemente, cozinhar demais tornará difícil moldá-lo e ficará extremamente quebradiço. Além disso, é melhor servir os biscoitos imediatamente, pois os Rice Krispies perderão a crocância com o tempo.
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