Atualizado pela última vez em 14 de janeiro de 2023
Deseja uma receita super deliciosa e incrivelmente fácil? Tente fazer esses biscoitos Rice Krispie sem assar com farinha de aveia. Esta receita será super fácil de fazer, pois não precisa usar o forno. Fazer isso em casa também pode ser uma atividade divertida para sua família; especialmente as crianças. Então, presenteie você e sua família com esta guloseima fácil de fazer. Experimente a bondade de diferentes texturas e sabores explodindo em sua boca. Então, o que você está esperando? Vamos dar uma olhada em como fazer biscoitos Rice Krispie sem assar.
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Benefícios da aveia
Aveia é extremamente saudável. Ele contém uma gama de antioxidantes essenciais, minerais e vitaminas. Assim, ajuda a diminuir os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Além disso, reduz a constipação e protege contra a irritação da pele. É por isso que é uma excelente opção de café da manhã e lanche.
Normalmente, você pode preparar aveia facilmente fervendo a aveia em água ou leite. Lembre-se de que variedades altamente processadas de aveia incluem aveia instantânea ou rápida. Embora levem menos tempo para preparar e cozinhar, você pode achar que a textura é mole. Por outro lado, toda a forma e a mais intacta de todas as aveias são grumos de aveia. No entanto, eles demoram mais para cozinhar. No entanto, a maioria das pessoas prefere aveia cortada em aço, aveia em flocos e aveia triturada.
Do que Você Vai Precisar: Cookies Krispie de Arroz Sem Assar
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 e 3/4 xícaras de açúcar granulado ou branco
- 1 e 1/2 xícaras de aveia (cozimento rápido)
- 1 / 4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite integral; você pode usar creme de leite ou leite evaporado
- 1/2 xícara de pasta de amendoim de sua preferência; pode ser liso ou robusto, mas certifique-se de não usar manteiga de amendoim natural para obter melhores resultados
- 1 a 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras de Krispies de Arroz
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Panela grande
- Espátula de borracha
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Assadeiras
- Papel pergaminho
- Fogão
Queimador elétrico de bancada gourmet Elite, controles de temperatura
Passo a Passo: No Bake Rice Krispie Cookies
Passo 1
Prepare uma panela grande, leve ao fogo médio-alto e acrescente a manteiga, o açúcar, o sal e o leite integral. Depois disso, comece a mexer em fogo médio-alto por cerca de dois minutos. Continue mexendo até que todos os ingredientes se misturem bem e fiquem homogêneos. Em seguida, certifique-se de levar a mistura a uma fervura completa. E continue fervendo por três minutos, mexendo ocasionalmente, cerca de uma ou duas vezes. Certifique-se de que a mistura não ferva por mais de três minutos. A principal razão é que a mistura ficará seca e terá uma textura quebradiça se exceder.
Passo 2
Retire cuidadosamente a panela do fogo. Em seguida, misture a manteiga de amendoim e a baunilha para garantir uma consistência suave. Em seguida, adicione a aveia e Arroz Krispies até que tudo se incorpore bem. Deixe a mistura descansar por cerca de três minutos para firmar um pouco.
Passo 3
Depois, coloque a mistura nas assadeiras forradas com papel manteiga usando uma colher de sopa ou colher de sorvete. Em seguida, deixe a mistura endurecer e ficar firme por cerca de uma hora em temperatura ambiente. Além disso, você pode colocá-lo na geladeira para acelerar o processo.
Passo 4
Por fim, retire os biscoitos da geladeira e sirva.
Dicas e truques: biscoitos crocantes de arroz sem fermento
Você pode substituir a manteiga da receita por margarina ou combinar gordura vegetal e manteiga. Além disso, você pode fazer a receita de cookie com todos os Krispies de arroz. Ou você pode usar toda a aveia nesta receita, se preferir. Além disso, o chocolate amargo ajuda a unir os biscoitos e os torna mais saborosos e ricos. Os Krispies de arroz são ótimos, pois adicionam textura aos biscoitos. E a aveia torna os biscoitos mastigáveis e mais satisfatórios.
Além disso, você pode armazenar o biscoitos não assados em um recipiente hermético no freezer para preservar sua crocância; armazená-los no congelador fará com que durem mais. Tenha em mente que é essencial usar uma panela grande. A principal razão para isso é que ela aumentará muito quando a mistura ferver completamente. Como resultado, pode fazer com que a mistura transborde.
Além disso, ajudaria a utilizar uma balança de cozinha para ser extremamente preciso nas medições. É importante não cozinhar demais a mistura no fogão. Conseqüentemente, cozinhar demais tornará difícil moldá-lo e ficará extremamente quebradiço. Além disso, é melhor servir os biscoitos imediatamente, pois os Rice Krispies perderão a crocância com o tempo.
Biscoitos Krispie de Arroz Sem Assar: Receita Rápida
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Panela grande
- Copos de medição
- Colheres de medida
- Assadeiras
- Papel pergaminho
- Fogão
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 e 3/4 xícaras de açúcar granulado ou branco
- 1 e 1/2 xícara de aveia cozimento rápido
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite integral; você pode usar creme de leite ou leite evaporado
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim de sua preferência; pode ser liso ou robusto, mas certifique-se de não usar manteiga de amendoim natural para obter melhores resultados
- (1 - 2) colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras de Krispies de Arroz
Instruções
- Prepare uma panela grande, leve ao fogo médio-alto e acrescente a manteiga, o açúcar, o sal e o leite integral. Depois disso, comece a mexer em fogo médio-alto por cerca de dois minutos. Continue mexendo até que todos os ingredientes se misturem bem e fiquem homogêneos. Em seguida, certifique-se de levar a mistura a uma fervura completa. E continue fervendo por três minutos, mexendo ocasionalmente, cerca de uma ou duas vezes. Certifique-se de que a mistura não ferva por mais de três minutos. A principal razão é que a mistura ficará seca e terá uma textura quebradiça se exceder.
- Retire cuidadosamente a panela do fogo. Em seguida, misture a manteiga de amendoim e a baunilha para garantir uma consistência suave. Em seguida, adicione a aveia e os Krispies de Arroz até que tudo se incorpore bem. Deixe a mistura descansar por cerca de três minutos para firmar um pouco.
- Depois, coloque a mistura nas assadeiras forradas com papel manteiga usando uma colher de sopa ou colher de sorvete. Em seguida, deixe a mistura endurecer e ficar firme por cerca de uma hora em temperatura ambiente. Além disso, você pode colocá-lo na geladeira para acelerar o processo.
- Por fim, retire os biscoitos da geladeira e sirva.
Notas
Biscoitos Krispie de Arroz de Chocolate
Além dos tradicionais biscoitos Rice Krispie, você também pode fazer biscoitos Rice Krispie de chocolate. Assim como a primeira receita, esta não requer nenhum tempo de cozimento! Você só precisa de um fogão para criar essas delícias. Os ingredientes que você vai precisar para esta receita são:
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 3/4 xícaras de açúcar granulado
- 1 / 4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite integral ou creme de leite
- 1/3 de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1-2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de Rice Krispies
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita, forre uma assadeira com papel manteiga e pegue uma panela. Em sua panela, adicione os seguintes ingredientes: leite, cacau em pó, açúcar, sal e manteiga. Aqueça em fogo médio por alguns minutos. Continue mexendo até que a mistura fique homogênea. Assim que começar a ferver, deixe fervendo por cerca de 3 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha, juntamente com a manteiga de amendoim. Misture bem. Dobre o Rice Krispies; garantindo que todos os Rice Krispies sejam cobertos com a mistura de chocolate. Deixe por alguns minutos na panela.
- Adicione a mistura semi-firme às assadeiras preparadas e pressione levemente com as costas de uma colher para garantir que esteja plana e no lugar. Coloque na geladeira para esfriar por cerca de uma hora para obter melhores resultados. Retire da geladeira, corte em quadrados ou retângulos – sirva e bom apetite!
Receitas de Biscoitos Krispie de Arroz de Chocolate Assados
Embora existam muitas receitas de biscoitos Rice Krispie não assadas, pensei em compartilhar minha receita favorita de biscoitos assados. Esta receita requer os seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de cacau Rice Krispies
- 1/2 xícara de gotas de chocolate branco
- 1/2 xícara de M&M's
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de aveia à moda antiga
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita e pré-aqueça o forno a 350F. Você também precisará forrar uma assadeira com papel manteiga.
- Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: manteiga, ovo e extrato de baunilha. Bata os ingredientes juntos até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, adicione os seguintes ingredientes: açúcar branco, açúcar mascavo, bicarbonato de sódio, fermento em pó, aveia e farinha. Misture os ingredientes e, em seguida, adicione à tigela de ingredientes molhados.
- Depois de completamente combinado, dobre o seguinte: gotas de chocolate, Rice Krispies e M&Ms. A consistência agora deve ser semelhante a uma massa.
- Usando uma colher de sorvete, coloque bolas de massa na assadeira preparada. Coloque no centro do forno pré-aquecido por cerca de 10 a 12 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveitar!
Conclusão
Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar mais sobre como não assar biscoitos Rice Krispie. Não poderia ser mais fácil e não requer muitos ingredientes. Você tem alguma dica ou truque quando se trata de não assar biscoitos Rice Krispie? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar!
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