Prepare a panela e pré-aqueça o forno - Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte a assadeira com spray de cozinha e polvilhe também com farinha.

Bata a Manteiga, o Cream Cheese e o Açúcar - Com uma batedeira elétrica usando um acessório de remo, bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar em velocidade média. Bata a mistura por 4-5 minutos até ficar leve e fofa. Raspe as laterais da tigela ocasionalmente para garantir que a mistura fique totalmente combinada.

Acrescente os Ovos e os Extratos - Adicione os quatro ovos à mistura de manteiga, um de cada vez, batendo bem após a adição de cada um. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e também o extrato de amêndoa.

Bata os ingredientes secos e adicione o soro de leite coalhado - Em uma tigela média, misture a farinha e o fermento em pó até misturar. Em seguida, adicione a mistura de farinha cuidadosamente nos ingredientes molhados. Alterne com a adição da mistura de farinha e também o leitelho à mistura de manteiga, misturando bem após cada adição.

Despeje a massa na assadeira - Despeje um terço da massa de bolo de libra preparada na assadeira. Despeje oito colheres de chá de calda de morango na massa e use um espeto de madeira para agitá-la. Repita a adição da massa e da calda de morango por mais tempo e, em seguida, cubra com a massa restante.

Asse o Bolo - Asse o bolo por 70 minutos ou até que um palito espetado no meio saia limpo. Deixe o bolo esfriar na forma por 15 minutos após o cozimento. Depois de assar, deixe o bolo de bundt esfriar em uma gradinha.

Faça Glaze e Decore o Bolo de Morango com Creme de Queijo - Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o leitelho até ficar homogêneo. Em seguida, regue o glacê no bolo resfriado e cubra com morangos frescos.