Quanto tempo leva a manteiga para atingir a temperatura ambiente?

Quanto tempo leva para a manteiga atingir a temperatura ambiente? A manteiga desempenha um papel essencial na panificação. O sucesso e o fracasso do bem assado estão nas mãos da manteiga. É porque a consistência e a temperatura da manteiga vão fazer ou quebrar a receita. 

No micro-ondas, aqueça um copo de água, jogue fora a água e cubra a manteiga com o copo quente. Fazer isso vai aquecer lentamente a manteiga. Assim, este método amolece rapidamente a manteiga. 

COMO AMACIAR MANTEIGA COM UM VIDRO 

Você pode amolecer a manteiga rapidamente cortando a manteiga em cubos de 1 polegada. Pegue um pedaço de manteiga e coma no sentido do comprimento. Em seguida, vire a manteiga de lado e repita o processo anterior, colocando-a no sentido do comprimento.

CUBAGEM E MICROONDAS

Se você não possui um micro-ondas, pode colocar os cubos de manteiga por aproximadamente 1 minuto em banho-maria em fogo médio-baixo. Certifique-se de monitorar a manteiga de perto, pois uma vez que ela derrete rapidamente.

DUPLO CALDEIRA

É a maneira mais simples de transformar a manteiga congelada em temperatura ambiente. Tudo o que você precisa fazer é pegar um ralador de caixa. Em seguida, rale a manteiga em uma tigela. A manteiga vai amolecer imediatamente. Da mesma forma, essa técnica de ralar é ideal quando uma receita requer manteiga congelada, como massas de torta e scones.

GRADE

Não pegue um atalho e coloque a manteiga no microondas, pois ela não aquecerá uniformemente. Da mesma forma, a menor porção de manteiga derretida significa menos aeração em seu assado.  Quando a manteiga estiver amolecida, é hora de bater com o açúcar. Cerca de três ou quatro na batedeira, comece em velocidade baixa.

Quanto tempo leva a manteiga para atingir a temperatura ambiente?