Du lurer kanskje på hvordan du blindsteker en paibunn. Det er ganske enkelt å gjøre, men du må følge den riktige prosessen for å sikre at den tilberedes jevnt og riktig. La oss ta en nærmere titt.
Rett: Dessert
Opprinnelse: amerikansk
Utstyr
Aluminiumsfolie
Paivekter
Ingredienser
Frossen paiskorpe
Instruksjoner
Når du har samlet utstyret og ingrediensene, må du først forvarme ovnen til 350F.
Ta paibunnen ut av fryseren og bruk folien til å kle paibunnen. Pass på at folien dekker kantene på paibunnen. Bruk mer enn ett lag om nødvendig.
Legg paivektene dine i midten av paibunnen. Du kan bruke hvilken som helst av ideene ovenfor, og de vil alle være tilstrekkelige erstatninger å bruke i tillegg til bakebønner.
Sett paibunnen i midten av ovnen og stek i ca 50-60 minutter for best resultat. Når den er ferdig stekt, fjern paibunnen fra ovnen og bruk kantene på folien til å trekke ut vektene og bruk paibunnen etter behov. Gjenbruk paivektene ved senere bruk, avhengig av hva du har brukt.