Deilig Tollhouse Sugar Cookie Oppskrift
Du kan rett og slett ikke gå galt med sukkerkaker, siden de er en allsidig, smakfull dessert. Denne deilige oppskriften på sukkerkake fra Tollhouse er en du vil ha for hånden for enhver anledning. De er flotte til jul eller hvilken som helst høytidsfeiring du vil nyte. Dette alternativet for sukkerkake er flott hvis du ikke har bakerfaring, siden det er enkelt å lage. Det kommer sammen på et blunk, noe som er supert hvis du har kort tid eller vil ha noe raskt å bake. Du kan til og med lage den til din egen ved å tilsette strø eller glasur.
porsjoner: 36 cookies
Utstyr
- Bakeplater
- Bakepapir eller silikon bakematter
- Stor blandeskål
- Stativ eller håndholdt mikser
- Kjevle
- Kakekuttere
- Trådstativ
Ingredienser
- 2 1 / 2 kopper allsidig mel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 3/4 cup smør, 1 1/2 pinner, romtemperatur
- 1 cup sukker
- 2 store egg
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 1 2 / 3 kopper Nestle Tollhouse Unicorn Vanilla Morsels, valgfritt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen og klargjør bakeplaterForvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit og kle bakeplatene med bakepapir eller silikonbakepapir.
- Bland mel, bakepulver og saltI en liten miksebolle blander du sammen mel, bakepulver og salt, sett til side.2 1/2 kopper universalmel, 1 ts bakepulver, 1 ts salt
- Pisk smør, perlesukker, egg og vaniljeekstraktPisk smør, perlesukker, egg og vaniljeekstrakt med et stativ eller håndholdt. Kombiner blandingen til den er grundig kombinert og har en jevn, kremet tekstur.3/4 kopp smør, 1 1/2 pinner, romtemperatur, 1 kopp granulert sukker, 2 store egg, 1 ts vaniljesukker
- Pisk inn melblandingenBland sakte melblandingen inn i smørblandingen til den er blandet. Hvis ønskelig, bland inn regnbuebitene i kakedeigen.1 2/3 kopper Nestle Tollhouse Unicorn Vaniljebiter, valgfritt
- Avkjøl deigenAvkjøl Tollhouse sukkerkakedeigen i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Kjevle ut deigenEtter at du har avkjølt deigen i kjøleskapet i 30 minutter, bruk en lett melet kjevle til å kjevle den ut. Rull deigen til den er 1/4-tommers tykk og skjær den i former med kakeutstikkerne.
- Stek kakenePlasser informasjonskapslene på en bakeplate to tommer fra hverandre og stek dem i åtte til 10 minutter. Avkjøl på pannen i to minutter etter steking og overfør deretter til en rist for å avslutte avkjølingen.
- Pynt sukkerkjeksene om ønskeligOm ønskelig kan du dekorere sukkerkakene når de er avkjølt med glasur. Royal icing, smørkrem og kremostfrosting fungerer godt for å dekorere sukkerkaker.
Merknader
For å unngå at informasjonskapslene dine sprer seg, er det viktig å avkjøle deigen i kjøleskapet før steking. Dette forhindrer at smøret sprer seg ettersom kakene blir for varme når de skal inn i ovnen.
Du bør avkjøle kakedeigen i minst 30 minutter eller så lenge som over natten. Hvis den avkjøles over natten, la deigen stå i romtemperatur i 10 minutter mens du forvarmer ovnen før steking.
Oppbevar kakene ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil fem dager på et kjølig, tørt sted. Du kan også fryse kakene bakt i opptil tre måneder. Når du er klar til å spise, kan du tine kjeksene over natten eller ved romtemperatur i én til to timer.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
