Enkel guide - Hvordan lage gull matfarge med 2 grunnleggende farger
Hvis du desperat leter etter et svar på hvordan du lager gull matfarge, er denne dybdeguiden for deg. Og du trenger bare 2 grunnleggende ingredienser! Oppskriften vi har gitt i dag er mer en rettesnor enn et sett i stein-forhold. For på slutten av dagen skiller nyansen av gull du ønsker deg fra nyansen av gull vi trenger. Så det er fleksibelt og vi vil veilede deg gjennom nøyaktig hvilke endringer som skaper hvilke resultater.
Utstyr
- liten glass miksebolle
- Tannpirker eller metallskje
Ingredienser
- Gul gelfarge
- Rød gelfarging
- Spiselig gullglansstøv
Instruksjoner
- Legg gult i en bolleFørst må du legge til ca 5 dråper gult i en flekksikker blandebolle.Start alltid med en mindre mengde og fortsett å legge til farger til du får riktig forhold. Deretter kan du lage et større parti av mengden du trenger.Gul gelfarge
- Legg til rød gelfargeTilsett deretter en dråpe rød gelfarge til den gule blandingen. Bruk en tannpirker eller metallskje, bland de to ingrediensene sammen til du har en jevn farge.Når du har blandet to farger, bør du få en nyanse av gull.Rød gelfarging
- Juster nyansen av gullNå, her kommer den vanskelige delen. Du må justere fargen for å få den nøyaktige nyansen av gull du ønsker. Så langt har vi brukt et forhold på 5:1 mellom gul og rød.Ved å tilsette flere dråper rød matfarge vil du få en mer oransjeaktig gylden farge. Fargen vil også bli mørkere.Og ved å legge til mer gul gelfarge, vil gullet bli en lysere og lysere nyanse. Men hvis du legger til for mye gult, blir det bare gult.
- Legg til gullglansenNår du har valgt farge, kan du legge til glanspulveret. Bare tilsett en 1/4 ts pulver om gangen, bland det godt inn og se om du liker det endelige resultatet.Spiselig gullglansstøv
Merknader
Ikke bland fargen direkte inn i frostingen. Du kan ende opp med å blande glasuren for mye, noe som vil føre til at den får en fluffelignende konsistens i stedet for en luftig.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
