Jordbærtopping for Angel Food Cake: Fantastisk oppskrift
Leter du etter jordbærtopping til englematkake? Ta en titt på disse deilige og enkle oppskriftene for å toppe kaken din.Denne jordbærtoppingen til englematkaken er min favoritt. Den er laget med jordbærstøv som kommer fra maling av frysetørkede jordbær. Du finner dem som lyofiliserte jordbær på markedet.
Utstyr
- En matprosessor
- En miksebolle
- En kakehylse eller slikkepott
Ingredienser
- 1/2 cup av lyofiliserte jordbær
- 120 g smør - ved romtemperatur og usaltet -
- 2 kopper av melis
- 2 1 / 2 ss av tung krem
- 1/2 ts av vaniljeekstrakt
- en liten klype salt
- hakkede friske jordbær til pynt
Instruksjoner
- Lag jordbærstøv. Legg først de frysetørkede jordbærene i en foodprosessor og bearbeid til støv. Sette til side.1/2 kopp lyofiliserte jordbær
- Begynn å blande. For det andre, bruk den elektriske mikseren til å piske smøret på middels høy hastighet til det er jevnt i ca. 2 minutter. Husk at dette må ha romtemperatur. Tilsett deretter sukker, jordbærpulver, fløte og vaniljeekstrakt.Bland alle ingrediensene i 2-3 minutter til. Og rett før du stopper den elektriske mikseren, tilsett en klype salt. Dette vil intensivere smakene.1/2 kopp lyofiliserte jordbær, 120 g smør - ved romtemperatur og usaltet -, 2 kopper melis, 2 1/2 ss tung krem, 1/2 ts vaniljeekstrakt, klype salt, hakkede friske jordbær til pynt
- Topp kaken din. Og der har du det! Fyll konditorhylsen eller en slikkepott for å dekke eller fylle englekaken. Du er i ferd med å se hvorfor dette er min favoritt!
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
