Posjerte pærer uten vin: fantastisk oppskrift
Elsker du pærer? Hvis du gjør det, vil du elske denne posjerte pærer uten vinoppskrift. De er en deilig, rask og enkel dessert. Som et pluss har den færre kalorier enn andre desserter.
Utstyr
- Skreller eller skrellekniv
- Stor kasserolle
- Slisseskje
- Måle skjeer
- Serverer retter
Ingredienser
For enkel posjert pæreoppskrift uten vin
- 200 ml av eplejuice
- 3 ss av sitronsaft
- 15 gram av sukker
- 1/2 teskje av malt kanel
- 3 stk kardemommebelger
- 1 ts av vaniljeekstrakt
- 4 stk pærer
Instruksjoner
- Før noe annet, skrell pærene med en skreller eller skrellekniv. Og ikke fjern stilkene.
- Etter det, ta en stor kjele. Og plasser eplejuice, sitronsaft, sukker, malt kanel, pærer, kardemomme og vaniljeekstrakt inni.
- Dekk deretter til den store kjelen. Og sørg for å la pærene småkoke i ca 15 minutter. Eller la det småkoke til de blir møre og delikate.
- Etterpå tar du hullskjeen. Og ta pærene ut av kasserollen, og sett dem til side.
- Kok deretter den flytende blandingen i kasserollen til den reduseres til en klebrig saus.
- Etter det legger du pærene dine i serveringsfatene. Og drypp litt saus over dem.
- Server til slutt varm, eller du kan også avkjøle den og nyte.
Merknader
I den enkle posjerte pæreoppskriften reduserer du sukkeret for å kutte ned karbohydratene fordi juicen allerede er søt. Men hvis du ønsker at den skal være søtere, kan du legge til mer.
Sørg for å bruke malt kanel i stedet for kanelstang for å inkorporere kanelen i sirupen. På samme måte kan du servere den posjerte pæren med sirup. Eller du kan legge en klatt av din favorittis eller tykk gresk yoghurt.
I oppskriften på vaniljeposjerte pære lager du kanelposjerte pærer ved å erstatte vaniljestangen med to kanelstenger. Og for en asiatisk smak på desserten, bytt ut vaniljestangen med to stykker stjerneanis. I tillegg til det, to tynne skiver sitronskall og en kanelstang.
Også, for den enkle og alkoholfrie posjerte pæreoppskriften, avkjøl restene med juice. Og server den kald med søtet kremfløte.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
