Identifiser temperaturen for å smelte sjokolade nøyaktig

Hva er smeltetemperaturen til sjokolade?

La oss komme i gang!

HVA ER SJOKOLADENS SMELTEPUNKT

01

Sjokolade er i sin natur følsom for både fuktighet og varme.

Likeledes er det rundt 40 og 45 grader Celsius. Vanligvis starter smelteprosessen ved 90 grader Fahrenheit.

02

HVILKEN TEMP SMELTER SJOKOLADEN

03

For det meste er smeltetemperaturen til sjokolade mellom 86 og 90 grader Fahrenheit.

04

Med det forklarer det hvorfor det vanligvis smelter når en person holder det i hendene i lang tid.

05

TIPS OG TRIKS

Med det forklarer det hvorfor det vanligvis smelter når en person holder det i hendene i lang tid.

Årsaken er at det vil føre til at sjokoladen din griper seg. I stedet for å gjøre det, sørg for å varme opp væskene dine.

TIPS OG TRIKS

For flere enkle oppskrifter og baketips Besøk