Hvor lang tid tar det for smør å nå romtemperatur?

[{"selector":"#anim-dc10ccb6-75d9-4625-bd4f-09503c686474","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":250,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d3fc4c05-e679-41f3-a54d-808b326f63e4","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 268.22819%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":250,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist.com

Hvor lang tid tar det før smør blir romtemperatur? Smør spiller en viktig rolle i baking. Suksessen og fiaskoen til bakevaren er i hendene på smøret. Det er fordi konsistensen og temperaturen til smøret enten vil lage eller bryte oppskriften.

[{"selector":"#anim-a9e18e72-c3b9-446e-8780-a6c7e5e255ea","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-877882f1-1ea8-416a-9e73-e28b659df5ca","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 141.95069%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist.com

Varm et glass vann i mikrobølgeovnen, kast ut vannet og dekk deretter smøret med det varme glasset. Dette vil sakte varme smøret. Derfor myker denne metoden raskt smør.

[{"selector":"#anim-cea627bb-0620-4db5-ae80-9b94fafbfb72","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-622f74ba-b953-4f72-ad37-90773511888d","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -221.79157%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-18610a79-9e28-42c4-b3f8-482701c43ab8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-81b0db47-f957-4de2-a51c-3f4f9bdc4cb8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c98c3431-1f31-40cb-a747-2a8f9b567dfe","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -174.54891%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lær flere triks

Du kan myke smøret raskt ved å skjære smøret i 1-tommers terninger. Ta en stang smør og ha den på langs. Snu deretter smøret på siden og gjenta forrige prosess ved å ha det på langs.

[{"selector":"#anim-26f6fb11-0e82-4117-ab09-8f0fcd97d921","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cde948d9-615a-471c-92f0-84fe2d22d775","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -187.70522%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a2d7b919-e5c2-4e67-9f57-ad2a736c6492","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-67fbebfe-a342-403e-8eb4-93006d71894a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -218.98148%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lær flere triks

Hvis du ikke eier en mikrobølgeovn, kan du sette smørterningene i ca. 1 minutt i en dobbel kjele på middels lav varme. Sørg for å overvåke smøret nøye siden når det først kommer i gang, smelter det raskt.

[{"selector":"#anim-863df9fd-88dd-4b0f-bb38-55e58976e237","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3b86e036-50b7-4bbe-99c7-ce785d733698","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ca7f954d-1896-435d-b716-e9dc500912f7","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -207.98014%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1ca1923e-886f-4c6e-a6e9-736beffb3006","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ea3332e9-9039-4565-ae2a-fe6eb83544ed","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -207.68174%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lær flere triks

Det er den enkleste måten å få frosset smør til romtemperatur. Alt du trenger å gjøre er å ta tak i et rivjern. Riv deretter smøret i en bolle. Smøret vil bli mykt umiddelbart. På samme måte er denne riveteknikken ideell når en oppskrift krever frosset smør som paideiger og scones.

[{"selector":"#anim-0f28d2b3-8772-4d76-9b45-b3f3651d5a67","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7aa640e1-f4ff-4335-a78b-aebbdf84935a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -152.36467%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cd9fab5a-fcc3-4700-8027-3a2dfaa05f76","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0d358d2e-e94f-496b-a8fc-0cb8565be367","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -311.52273%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lær flere triks

Ikke ta en snarvei og mikrobølger smøret siden det ikke vil varme jevnt. På samme måte betyr den minste porsjonen smeltet smør mindre lufting i det bake produktet. Når smøret er myknet, er det på tide å fløte med sukkeret. Rundt tre eller fire på en stavmikser, begynn på lav hastighet.

[{"selector":"#anim-ac5b7eb5-c669-4291-a7e9-2ec508ea3f95","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9b709134-937f-4376-acb6-bbef32cc4531","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 125.59004%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-519aebe4-90c8-46ae-bd55-5ed344c67050","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lær flere triks

Hvor lang tid tar det for smør å nå romtemperatur?

Hvor lang tid tar det før smør blir romtemperatur? Smør spiller en viktig rolle i baking. Suksessen og fiaskoen til bakevaren er i hendene på smøret. Det er fordi konsistensen og temperaturen til smøret enten vil lage eller bryte oppskriften.

Varm et glass vann i mikrobølgeovnen, kast ut vannet og dekk deretter smøret med det varme glasset. Dette vil sakte varme smøret. Derfor myker denne metoden raskt smør.

HVORDAN MYKKE SMØR MED ET GLASS

Du kan myke smøret raskt ved å skjære smøret i 1-tommers terninger. Ta en stang smør og ha den på langs. Snu deretter smøret på siden og gjenta forrige prosess ved å ha det på langs.

CUBING OG MIKROBØLGEOVN

Hvis du ikke eier en mikrobølgeovn, kan du sette smørterningene i ca. 1 minutt i en dobbel kjele på middels lav varme. Sørg for å overvåke smøret nøye siden når det først kommer i gang, smelter det raskt.

DOBBELT KJELE

Det er den enkleste måten å få frosset smør til romtemperatur. Alt du trenger å gjøre er å ta tak i et rivjern. Riv deretter smøret i en bolle. Smøret vil bli mykt umiddelbart. På samme måte er denne riveteknikken ideell når en oppskrift krever frosset smør som paideiger og scones.

GRATIS

Ikke ta en snarvei og mikrobølger smøret siden det ikke vil varme jevnt. På samme måte betyr den minste porsjonen smeltet smør mindre lufting i det bake produktet. Når smøret er myknet, er det på tide å fløte med sukkeret. Rundt tre eller fire på en stavmikser, begynn på lav hastighet.

Hvor lang tid tar det for smør å nå romtemperatur?