Ferskenpai med smuletopp på en enkel måte

Fruktpaier er min absolutte favoritt-dessert, siden de er deilige og passer utmerket til iskrem, så i dag bestemte jeg meg for å dele min ferskenpai med smuletopp-oppskrift.

La oss komme i gang!

INGREDIENSER

01 1 kopp allsidig mel

02 1/3 av en kopp matfett

03 2 ss kaldt vann

04 1/2 ts salt

Bland mel og salt

01

Det første vi må ta tak i er dette flassete bakverket. Du vil blande mel og salt sammen først i en ...

Tilsett vannet

02

Hvis du har en konditormikser blir dette lettere. Bare slå den på og la den gjøre sin magi, tilsett vannet en spiseskje om gangen til bakverket renser sidene av bollen.

Lag en ball med bakverket

03

Lag en ball med bakverket og overfør det til benken eller bordet. Sørg for å mele området først slik at det ikke setter seg fast.

Rull bakverket ditt

04

Mens du forvarmer ovnen til 425ºF, ruller du bakverket i form av paiformen. Pass på at du har 2 tommer ekstra for å ta høyde for kakens høyde.

Ferskenpai med smuletopp på en enkel måte