Airbrush-kakedekorering: Kan du Airbrush smørkrem?

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 2. januar 2023

Airbrushing er en populær teknikk som brukes til å dekorere kaker. Den bruker konditorfarger for å lage vakre design med en airbrushed kakedekorasjonspistol. Det kan gjøres ved hjelp av sjablonger eller frihånd. dekorering av airbrushkake

Airbrushing lar deg lage design og fargemønstre som ville være vanskelig å lage med bare fondant eller frosting. Med litt øvelse kan airbrushing være en effektiv og enkel måte å dekorere kaker på. Det lar deg enkelt lage ombre-design, fyll ut sjablonger, og lag dine egne design. Imidlertid kan man lure på: kan du airbrush smørkrem?

Airbrush-kakedekorering: Er du i stand til å airbrush smørkrem?

Smørkrem er et av de mest populære valgene av frosting som brukes til å dekorere kaker. Heldigvis kan du airbrush smørkrem, noe som åpner for muligheten til å lage mange forskjellige design. Dette gir deg muligheten til å airbrush og slipper å bruke fondant, da ikke alle er fan av smaken av fondant.

Airbrush kake dekorasjon: Hvordan?

Siden smørkrem er mer delikat enn fondant, må du være forsiktig når du airbrusher den. Ideelt sett vil du holde airbrushen seks til åtte tommer unna kaken, slik at du ikke blåser et hull i smørkremen. Du vil også sørge for at lufttrykket ikke er for høyt siden smørkrem er delikat.

Hvis du vil ha brede, myke linjer, hold airbrushen i en 45-graders vinkel. For skarpere, mer definerte linjer, hold airbrushen i en 90-graders vinkel. Noen områder må du kanskje gå over et par ganger for å oppnå en mørkere farge.

Sørg for å følge instruksjonene på din spesifikke airbrush, slik at du bruker den riktig. Dette er nyttig tutorial vil gi deg noen tips for å hjelpe deg i gang med airbrushing. Dette video viser også nyttige triks for airbrushing av kaken din.

US Cake Supply – Komplett kakepynt Airbrush-sett

Tips og triks

Før airbrushing kaken din, vil du øve først for å få ned teknikken. Du kan øve på pergamentpapir eller til og med bruke fargebøker. Dette lar deg øve på skyggelegging, linjer, former og bruk av pennen.

Når du skal dekorere kaken din, vil du passe på at du dekker overflatene rundt deg. Airbrushes kan sprute noen ganger, så du bør dekke til diskene og hvis du er bekymret, dekk til skapene. Bruk av gamle aviser, tørkepapir eller papp vil gjøre susen.

Sørg for å bruke airbrushen til kun å dekorere mat. Du vil ikke bruke den samme airbrushen til håndverk, da malingene som brukes til det ikke er trygge for forbruk og du ikke vil risikere krysskontaminering. Du vil sikre at fargene du bruker er matvaregodkjente og trygge for konsum, for eksempel matfarger.

Det er viktig å holde airbrush ren. Rengjøring av børstene etter hver bruk vil bidra til å forhindre sprut og farger i å blande seg, og holde airbrushen i gang.

Du bør også rense airbrushen hver gang du bytter farger mens du dekorerer. Hell ganske enkelt litt varmt vann i airbrushen og spray til vannet kommer klart ut.

De fleste airbrush har forskjellige hastigheter og trykkinnstillinger i seg. Det er best å starte på lavt trykk og hastighet og deretter jobbe deg opp derfra.

Sørg for å teste ut fargene dine før du bruker dem på dine smørkrempyntede kaker. Noen farger kan spraye ut en annen nyanse enn den ser ut i flasken. Spraying av fargene på det hvite papiret vil vise hvordan fargen faktisk vil se ut.

 

Når du airbrusher en kake, vil det ofte være en ring i bunnen der fargen har satt seg. En enkel måte å dekke denne misfargingen på er å røre en dekorativ kant rundt bunnen av kaken.

For å få det beste utseendet ved å bruke en airbrush, vil du sørge for at kaken er frostet glatt. En enkel måte å gjøre det på er å bruke en slikkepott og en platespiller. Snu forsiktig på bordet mens du kjører slikkepotten sammen med kaken.

Oppbevaring av en Airbrushed kake med smørkremfrosting

Skal du dekorere en kake frostet med smørkrem ved hjelp av en airbrush, er det best å gjøre det så fort som mulig før servering. En kake med smørkrem kan oppbevares tildekket i romtemperatur i to til tre dager og i kjøleskapet i opptil en uke. Airbrush-dekorasjonen kan imidlertid begynne å falme etter et par dager, og det er best å ikke oppbevare den i kjøleskapet.

Airbrush-dekorerte kaker holder seg dårlig i varmen. Varmen kan føre til at matfargen drypper og renner. Dette skaper en rotete kake og vil ødelegge din airbrushed design. En kake som har stått i kjøleskap og deretter lagt ut i fuktig og varmt vær vil begynne å dryppe og renne raskest.

Airbrush kake dekorasjon: Dekorere forskjellige desserter

Smørkremfrosting er en allsidig frosting. Den passer utmerket til mange forskjellige desserter, inkludert kaker, brownies og kjeks. I tillegg til kaker kan du også bruke airbrushen til å dekorere brownies, kjeks og cupcakes.

Sjablonger fungerer utmerket til å dekorere frostede kjeks og brownies. Å bruke sjablonger er en enkel måte å dekorere og lage vakre design på. Airbrushing er også en fin måte å farge cupcakes i flere forskjellige nyanser.

Pass på at uansett hva du dekorerer, å dekke området med gamle aviser eller papirhåndklær rundt deg for å unngå å få matfarge på benkene og skapene dine. Matfarger kan være veldig rotete, så vær forberedt på å rydde opp i søl og sprut som kan skje, spesielt når du først blir vant til å bruke airbrushen.

Kan du male på pisket kremfrosting?

Du kan absolutt male direkte på kremfrostingen. Men siden det vanligvis aldri er så flatt som andre frostingstyper, for eksempel fondant, vil jeg ikke anbefale dette for nybegynnere. Hvis du prøver dette, er det best å kjøpe noen malerkoster av kunstnerklasse før du begynner, i en rekke stiler; inkludert tynn, rund, flat, etc.

Når du har et blankt lerret med pisket kremfrosting satt på kaken din, kan du begynne. Ta en liten mengde frosting (to spiseskjeer bør være nok) og bland med pasta matfarger etter eget valg. Så er alt du trenger å gjøre å dyppe hvilken pensel du bruker i fargen du ønsker og begynne å male. Dette vil være svært tidkrevende, og hver time eller så bør du sette kaken i kjøleskapet og la den stå i ca. 15 minutter for å hvile og stivne.

Hvordan få en Airbrush-effekt på en kake uten en Airbrush?

Det er umulig å oppnå et fullstendig airbrush-utseende uten å bruke en airbrush. Det nærmeste du kommer er ved å male for hånd. Men med mindre du er eksepsjonelt god på dette, kan det være best å investere i en airbrush for best resultat.

Hvordan spraye glitter på en kake?

Å spraye glitter på en kake høres mye vanskeligere ut enn det trenger å være! La oss ta en titt på en steg-for-steg guide.

1. Før du begynner, er det best å froste kaken slik du vil at den skal være frostet og deretter avkjøle den i kjøleskapet i ca. 5 minutter.
2. Ta ut av kjøleskapet og fyll den manuelle airbrushen med din spiselige glitter (dette kan være en individuell farge eller en blanding av farger).
3. Deretter kan du begynne å sprøyte. Det stemmer, alt du trenger å legge til airbrushen din er spiselig glitter; ingen andre ingredienser kreves.
4. Nå med en skyve- og trekkbevegelse, fortsett å spraye glitteret ditt og fortsett å snu på dreieskiven på kaken mens du går.
5. Gjenta til du har sprøytet de delene av kaken du skal.
6. Hvis glitteret på noe tidspunkt ser ut til å sitte fast i airbrushen, bare gi det et forsiktig trykk på disken, så skal det løse problemet umiddelbart.

Kan du bruke en vanlig airbrush til kakepynting?

Det kan du absolutt! Airbrushen må imidlertid aldri brukes før. Dette er fordi vanlige malinger som ville vært brukt i airbrushen ikke bør konsumeres og ikke er trygge å spise. Så så lenge airbrushen din er ny, er den helt egnet for bruk til kakepynting. Du bør også sørge for at kompressoren til airbrushen er egnet for dine kakedekorasjonsbehov.

Hvordan tørke en Airbrushed kake?

Dessverre, når det gjelder å tørke en airbrushed kake, bør du la den stå på benken og tørke i romtemperatur. Hvis du setter den i kjøleskapet før den er helt tørket, kan det oppstå kondens og fondanten på kaken blir fuktig. Hvis du vil prøve å spare litt tid, kan du prøve å peke en liten vifte mot kaken; dette bør hjelpe tørkingen. Det beste du kan gjøre er imidlertid bare å være tålmodig!

Hvordan airbrush en solnedgang på en kake?

1. Før du begynner, fest kaken til kakebordet med en liten mengde smørkrem og dekk deretter kaken helt med fondant; hvis dette ikke allerede er gjort.
2. Bruk airbrushen og lag et tynt lag med oransje maling på både kake- og kakebrettet. Den skal være litt mørkere på toppen av kaken.
3. Lag nå noen fjelllignende kurver av papir og fest dem til kaken din med en liten mengde sukkerpasta.
4. Nå på kantene av fjellene, airbrush en lilla farge etter linjene; fargen falmer jo høyere den går.
5. Når du er ferdig, fjerner du papiret.
6. Bruk papiret til å rulle ut svart fondant til en lignende størrelse og fest den på kaken og airbrush brettet svart.
7. Nå kan du frihåndsmale enten trær eller fugler (en tynn pensel med spiselig svart maling skal fungere perfekt).

Bare husk at når det kommer til kakepynting, gjør øvelse mester.

Kan du kjøle en Airbrush-kake?

Når airbrushen på en kake har tørket helt i romtemperatur, er den helt trygt å oppbevare i kjøleskapet. Airbrushed kaker holder seg rundt en uke i kjøleskapet. Pass imidlertid på å se etter tegn på kondens som kan oppstå på kaken din.

En kreativ og morsom måte å dekorere på

Å bruke en airbrush til å dekorere en kake frostet med smørkrem gir deg muligheten til å være kreativ med dekoreringen. Når du først har fått taket på det, kan det være morsomt og enkelt å bruke en airbrush. Det gir deg muligheten til å lage design og mønstre du ikke ville vært i stand til å lage med frosting.

En smørkremfrostet kake kan se flott ut når den er dekorert med en airbrush. Enten du går for en ombre-look, bruker sjablonger eller frigjør stylingen, kan airbrush hjelpe deg med å oppnå ønsket design.

Vennligst kommenter hvis du likte denne artikkelen eller har noen kommentarer angående denne artikkelen!

Deling er omsorg!