Hva å gjøre med rester av ostekakedeig

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 20. mars 2022

Ostekake er rik, kremet og dekadent en av de mest populære dessertene. Du kan imidlertid finne deg selv i en situasjon der du prøver å finne ut hva du skal gjøre med rester av ostekakedeig. Heldigvis er det mange gode alternativer for hva du skal gjøre med restene av røren.

Fra å fryse restene til å lage helt nye desserter, det er mange deilige måter å bruke opp ekstra på ostekakedeig. I stedet for å kaste restene, kan du bruke den til god bruk. Dine venner og familie vil elske de smakfulle snacksene du finner på med den ekstra røren.

Kan du fryse ostekakedeig?

Ja, du kan fryse rester av ostekakedeig. I tillegg kan du oppbevar røren i kjøleskapet i to til tre dager.

Siden ostekakedeig ofte inneholder rømme, må du være forsiktig med hvordan du fryser den ned. Hvis den ikke er ordentlig frosset, vil rømme endre teksturen. Med de riktige forholdsreglene kan du imidlertid fryse den resterende ostekakedeigen uten at teksturen endres.

For å lagre restene på riktig måte, plasser røren i en lufttett beholder. Sett beholderen i fryseren til du skal bruke den. Så, når du er klar til å bruke ostekaken, la den tine i kjøleskapet.

Å tine ostekaken i kjøleskapet er nøkkelen til å beholde den rette teksturen. Den bør oppbevares i kjøleskapet til den er helt tint.

Å tine røren kan ta flere timer, så det kan være lurt å flytte den over natten før du planlegger å bruke den. Unngå å tine ostekakerester ved romtemperatur.

Hvor lenge kan du fryse ostekake?

Ved riktig oppbevaring kan både ostekakedeig og bakt ostekake holde seg to til tre måneder i fryseren. Når frysing en bakt ostekake, pakk den godt inn i aluminiumsfolie eller plastfolie. For best resultat kan du pakke den inn i et lag med plastfolie etterfulgt av et lag med aluminiumsfolie, som vil bidra til å forhindre fryseforbrenning.

Rester av ostekakeoppskrifter

Hvis du ikke har nok ostekakedeig til lage en ostekake til, det er mange andre fantastiske oppskrifter du kan lage med den. Hver og en er like deilig som den neste, og de er alle flotte å servere på fester. Alle disse følgende oppskriftene vil garantert bli en hit hos dine kjære.

STERILITE Kakeservering, 1 pakke, Hvit

Ostekake Brownies

Ostekakebrownies er en populær dessert. De kombinerer fudgy, sjokoladeaktige brownies med fyldig, kremet ostekake for å lage den ultimate desserten. Du kan ikke gå galt med denne appetittvekkende kombinasjonen.

For å gjøre ostekake brownies, forbered din hjemmelagde favorittoppskrift eller ditt favorittmerke i eske. Etter å ha hellet brownie-røren i pannen, hell ostekakedeigen på toppen. Bruk forsiktig et spyd eller kniv til å virvle ostekaken inn i brownies.

Når de er virvlet, baker du browniene som anvist. Eventuelle rester av brownies bør oppbevares i kjøleskapet i tre til fire dager.

Mini ostekaker

Mini ostekaker er en morsom og deilig dessert som passer utmerket til pålegg. De er en fin måte å bruke rester av røren på.

For mini ostekaker, kle en smurt muffinsform med ostekakeskorpene eller bruk cupcakes og legg deretter til skorpene. Du kan bruke knuste graham-kjeks, Oreos eller ingefærsnaps til skorpene dine. Stek skorpene i ovnen i fem minutter ved 350 grader Farenheit.

Når skorpene er stekt, hell i ostekakedeigen. Deretter lager du dem i 18-20 minutter og lar dem avkjøles.

Når de er avkjølt, la miniostkakene stå i kjøleskapet i minst to timer. Etter at de er stivnet, kan du legge til favorittpålegget ditt som ganache, jordbærsaus, lemon curd eller karamellsaus og lagre rester i kjøleskapet i tre til fem dager.

Ostekake muffins

Hvis du tilsetter ostekakedeig i muffinsene dine, vil du ta muffinsene dine opp et hakk. Ostekakedeigen vil smake fantastisk med mange forskjellige muffinsoppskrifter som sjokoladebit, zucchini, gresskar og dobbelsjokolade.

Når du har hellet muffinsrøren i den forede muffinsformen, tilsett omtrent en spiseskje ostekakedeig i hver muffins. Bruk et spyd eller en kniv til å snurre ostekaken forsiktig inn i muffinsrøren. Stek muffinsene etter anvisning og oppbevar rester i kjøleskapet i tre til fem dager.

Ostekake Dip

Ønsker du en enkel og smakfull måte å bruke din reste av ostekakerøren på, kan du spise den som dip. Du kan dyppe dine favorittsnacks som Nilla wafers, pretzels, graham crackers, cookies, eller hva du måtte ønske.

Ønsker du å bruke reste av røren som dip, anbefales det å kun bruke ostekake uten baking, da den ikke inneholder egg. Vanlig ostekake inneholder ofte egg, som når de spises rå kan føre til salmonella.

Ostekake fylt Bundt-kake

Bundt kake, for eksempel sjokolade eller vanilje, smaker fantastisk med ostekake tilsatt. For å lage en ostekakefylt bundt-kake, fyll Bundt-pannen halvveis full med kakedeig, tilsett deretter ostekaken og deretter resten av kakedeigen. Stek kaken etter oppskriftens anvisninger og oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet i tre til fem dager.

Ostekakeballer

I stedet for å lage kakekuler kan du prøve deg frem med å lage ostekakekuler. Hvis du har rester uten bake ostekake røren, kan du legge den i en panne i kjøleskapet i minst to timer for å stivne.

Etter at den er stivnet, kan du bruke en iskremskje til å øse den og deretter rulle den til en ball. Deretter legger du en slikkepinne i den og dypper den i sjokolade.

Etter å ha dyppet den i sjokolade, kan du rulle i knuste graham-kjeks eller favorittgodteriene dine. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet i tre til fem dager.

Deilig bruk for ekstra batter

Det er så mange deilige bruksområder for ekstra ostekakedeig. Du kan fryse restene i to til tre måneder eller bruke dem til å lage nok en deilig dessert.

Har du spørsmål om hva du skal gjøre med rester av ostekakerøre? I så fall kan du stille spørsmål om rester av røre og hvordan du fryser den nede i kommentarfeltet.

Deling er omsorg!