Sist oppdatert 1. mars 2023
Smørkrem. Søt, luftig, dekadent godhet. Det er uimotståelig og veldig enkelt å lage, men noen ganger er det bare ikke tid eller vi har ikke ingrediensene for hånden, så vi tyr til butikk-kjøpt frosting. Vi har prøvd en hel del forskjellige og vi har funnet de aller beste merkene. Hvor finner du den beste frostingen som er kjøpt i butikken? Du kan ta en informert avgjørelse neste gang du er i matbutikken.
Uten videre, her er de beste ferdiglagde smørkremmerkene du kan finne og hvordan du får det beste ut av dem. den beste butikkkjøpte frostingen
Beste butikk-kjøpte frosting: Duncan Hines Creamy Homestyle
Dette er en av våre favoritter! Det smaker ikke som olje eller plast (yuk!). Den var faktisk kremet og veldig rik. Det minnet oss om vår egen hjemmelagde smørkrem – og det er et HØYT kompliment!
Kanskje det er fordi den ikke bruker maissirup med høy fruktose, men vi fant ut at den ikke bare smaker søtt. Det smaker smøraktig!
Prøv dette variasjonspakke selges av Amazon. For bare 15 dollar får du smake på 4 forskjellige smaker som vi er helt forelsket i klassisk vanilje, klassisk sjokolade, mørk sjokoladefudge og kremost.
Likevel, denne YouTube-kanalen advarer om en endring i oppskriften til Duncan Hines som angivelig skjedde i 2018. Har du lagt merke til denne endringen? Liker du det eller ikke? Fortell oss nedenfor!
Beste butikkkjøpte frosting: Betty Crocker Rik og kremaktig frosting
Bakegiganten er massemarkedsført overalt, og frostingen er også flott, etter vår mening. Selvfølgelig er den litt overveldende i sin sødme, men teksturen var den beste! Det virket som om det var en marshmallow-pålegg, spretten og luftig.
Det vi også elsker med dette merket er dets utvalg av tilgjengelige smaker. Det er selvfølgelig vanlig hvit vanilje; men vi fant også Kokos Pecan, Sitron, Kremost, Rainbow Chip (perfekt for en bursdagskake!), og til og med Hersheys melkesjokolade!
Beste butikkkjøpte frosting: Pillsbury
Vi fant ut at Pillsbury's frosting hadde en kjemisk, nesten plastisk ettersmak som vi ikke satte pris på. Når det gjelder vaniljevariantene, er det tilsynelatende mye matfett i den, nesten som om den var rett og slett Crisco med tre ganger så mye sukker vi ville tilsatt i vår hjemmelagde smørkrem.
Unntaket var Chocolate Fudge. Den er veldig tykk, og selv om vi fortsatt syntes den var grisete, minnet dette oss om ekte fudge. Du kan finne noen her.. Vi elsker å bruke den på toppen av cupcakes og legge til litt hakket mørk sjokolade på toppen, utrolig dekadent!
Hvordan lage hermetisert frosting smak hjemmelaget
Det spiller ingen rolle hvilket merke du kjøper, det kommer fortsatt ikke til å sammenlignes med hjemmelaget, men vi har noen fantastiske tips du kan bruke! De er raske og enkle, og ingen vil legge merke til at du ikke har laget det selv!
Beste butikkkjøpte frosting: Hvordan forbedre teksturen
Hermetisert frosting har en tendens til å være tett og det kan være vanskelig å spre seg. Og selv om det er riktig konsistens, kan det hende at man ikke er nok til å dekke en kake laget i en stor panne. For å løse dette anbefaler vi at du pisker butikk-kjøpt frosting selv.
Ved å piske den vil det innlemme luft. Dette vil gjøre det lett og luftig. Hvorfor bruke vanlig frosting i stedet for den "piskede" typen? Det er vanskelig å få et hermetisert produkt til å opprettholde luftbobler og fortsatt være hyllestabilt, så å piske det selv er en idiotsikker måte å få den piskede teksturen på.
En elektrisk eller håndholdt mikser er veien å gå, da den vil hjelpe deg å få ønsket effekt raskere. Å inkludere luft betyr imidlertid ikke bare bedre tekstur. Det er også en måte å spare på! Du kan få blandingen til å heve minst 50%.
Å øke mengden total frosting vil også tynne ut sødmen, så det løser to problemer på en gang!
Hvis du ikke vil piske den, men den fortsatt er for tett, kan du tynne den ut ved å tilsette en spiseskje melk og blande godt. Dette vil gjøre den mykere, men vær forsiktig med å overdrive den, da den kan bli rennende. Hvis den er for myk, kan du alltids herde den ved å tilsette litt maisenna.
Hvordan kutte ned søtheten
Den butikkkjøpte frostingen har vanvittige mengder sukker i seg som gjør den usmakelig for mange mennesker. Det er noen måter å få det til å smake bedre.
En av dem er å piske den, øke volumet, som vi beskrev tidligere. En annen måte å øke den totale mengden frosting på er å legge til 8 gram kremost per vanlig boks med frosting. Dette vil fortynne sukkeret og legge til rikdom til produktet.
Du kan også prøve å legge til en klype salt og/eller en teskje fruktjuice. Vi elsker virkelig å tilsette litt sitronsaft til frostingen selv, det kicker!
Hvilken butikk-kjøpt frosting er best for rør?
Mens du kan bruke de fleste typer butikk-kjøpt frosting, er Duncan Hines Creamy Buttercream Frosting eller Betty Crocker Vanilla Frosting to av de beste alternativene. Den butikkkjøpte frostingen er vanligvis ikke den enkleste å bruke, men det er noen gode tips for å gjøre det lettere å jobbe med.
For å gjøre den kjøpte frostingen mer rørbar, tilsett to bokser i en bolle med en halv kopp melis. Med en padle-tilbehør på en stativmikser eller bruk en håndmikser, pisk frosting og melis sammen på lav hastighet til det er kombinert. Skru deretter opp hastigheten til middels og pisk i 30 sekunder til.
Hvis frostingen fortsatt er for tynn og myk, kan du tilsette 1/4 kopp melis. Når frostingen er tykk og stiv, kan du legge den i sprøyteposen og dekorere kaken. Å tilsette melis vil gjøre det mye lettere å jobbe med.
Hvor lenge er butikk-kjøpt frosting bra for?
Uåpnet butikk-kjøpt frosting kan vare ved romtemperatur i pantryet i opptil 12 til 18 måneder. Når den er åpnet, kan du lagre den kjøpte frostingen i kjøleskapet i tre til fire uker. Sørg for å oppbevare den i beholderen den kom i eller en lufttett beholder, og kast ut frostingen hvis den har en dårlig lukt, smak eller utseende.
Du kan også fryse din butikk-kjøpte frosting i tre til fire måneder. Når du er klar til bruk, setter du frostingen i kjøleskapet over natten og bringer den til romtemperatur før du bruker den til å dekorere kaker og andre bakevarer.
Hvor kan du kjøpe ferdiglaget smørkremfrosting?
Du kan kjøpe ferdiglaget smørkremglass i de fleste dagligvarebutikker, supermarkeder og håndverksbutikker. Du kan også kjøpe ferdiglaget smørkremfrosting på nettet.
Noen bakerier vil til og med selge smørkremfrosting i store mengder. Du kan til og med sjekke på noen bakerier i dagligvarebutikker for å se om de selger frostingen sin også.
Hva er butikkkjøpt frosting laget av?
De fleste butikkkjøpte frostinger er hovedsakelig laget av sukker, vann, palmeolje, maissirup og rapsolje. De inneholder også ofte små mengder av andre ingredienser som maisstivelse, salt, mono og diglyserider, og naturlige og kunstige smaker.
Vanligvis inneholder de fleste butikkkjøpte frostinger ikke smør eller meieriprodukter. På grunn av dette er mange butikkkjøpte frostinger faktisk veganske. De nøyaktige ingrediensene i butikk-kjøpt frosting vil variere etter merke så vel som smaken av frostingen du kjøper.
Kan du legge til marengspulver til butikkfrosting?
Du kan legge til marengspulveret til butikk-kjøpt frosting om ønskelig. Å tilsette marengspulver til din butikk-kjøpte frosting kan bidra til å gjøre frostingen tykkere samtidig som den gjør den mer stabil. Du kan imidlertid også oppnå dette ved å tilsette mer melis eller maisstivelse til din butikkkjøpte frosting.
Når du tilsetter marengspulver til frostingen din, start med 1/2 spiseskje til en spiseskje for hver boks med frosting. Bruk en mikser til å blande marengspulveret inn i frostingen. Hvis den fortsatt ikke er tykk nok, tilsett en halv spiseskje om gangen til du får ønsket konsistens.
Andre tips – Best butikk kjøpt frosting
Husk at du alltid kan endre fargen på frostingen ved å tilsette litt matfarge. Dette lar deg bruke den som prydbar dekorasjon på cupcakes, for eksempel, eller for å lage et design over en kake!
Du kan også endre smaken ved å tilsette litt smaksatt sirup eller ekstrakt. Hvis du tilfeldigvis har vaniljeglass i spiskammerset og ønsker å krydre det, kan du alltids legge til litt ekstra vanilje også. En annen måte å gjøre det på er å legge til en pakke Jell-O!
Spoon University har noen fantastiske korte og enkle oppskrifter du kan følge for å forbedre bakedesignene dine, ved å bruke butikkkjøpt frosting, men forbedre den. Sørg for å sjekke det ut!
Det er uendelige muligheter for å få din butikkkjøpte frosting til ikke bare å smake fantastisk, men også se utrolig ut. Vær kreativ! Uansett hvilket merke du liker best, er det alltid rom for å gjøre det enda bedre.
Hvis du foretrekker å bruke den rett ut av boksen, er det fortsatt flott. Familien min elsker fortsatt det jeg baker til dem. Hvilken butikkkjøpt frosting er din favoritt? Er du enig i våre anbefalinger? Fortell oss nedenfor!
Karen er en lidenskapelig konditor som elsker å lage deilige bakevarer. Hun har vært i kokkekunsten i over 10 år, finpusset ferdighetene sine og perfeksjonert håndverket sitt. Karen er kjent for sin kreativitet og oppmerksomhet på detaljer, og skaper unike desserter som bringer et smil på ansiktet til alle. Hun leter alltid etter måter å utfordre seg selv og komme opp med nye oppskrifter som er både smakfulle og visuelt tiltalende. Karen elsker å eksperimentere med forskjellige smaker og teksturer, og hun er forpliktet til å levere den høyeste kvaliteten på produktene til kundene sine.
