Verwarm de oven voor en bereid de taartvormen voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Beboter en bebloem de pannen en bekleed de bodems met vetvrij of perkamentpapier.

Zeef de droge ingrediënten - Zeef met een zeef de bloem, het zout en het bakpoeder voor alle doeleinden in een middelgrote kom. Zet de droge ingrediënten apart.

Klop de boter en suiker - Klop met een elektrische mixer de boter drie minuten op middelhoge snelheid. Voeg vervolgens de suiker toe en klop nog drie minuten.

Voeg de eieren toe - Voeg de eieren één voor één toe aan het beslag. Klop tot het is opgenomen voordat je het volgende ei toevoegt.

Voeg het droge mengsel en de melk toe - Voeg het bloemmengsel met één kopje tegelijk toe. Voeg na elke toevoeging afwisselend een beetje melk toe. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.

Bak de cake - Giet het cakebeslag in de voorbereide pannen. Bak de cakes 25-30 minuten of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de taarten op een rooster om volledig af te koelen.

Maak de Frosting - Klop de boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid in een grote kom, tot hij licht en luchtig is. Voeg de vanille toe en meng goed. Klop geleidelijk de suiker van de banketbakker erdoor, klop goed na elke toevoeging en schraap de zijkanten van de kom naar behoefte met een rubberen spatel.

Voeg de melk toe en klop tot het glazuur glad en luchtig is. Als het glazuur te dik is, voeg dan meer melk toe totdat het de juiste consistentie heeft bereikt.

Versier de taart - Zodra de taarten volledig zijn afgekoeld, maakt u de bovenkant waterpas. Breng tussen elke laag van de cake een laag glazuur aan. Gebruik het resterende glazuur om de zijkanten en bovenkant van de cake te versieren.