Chocolade Chip Bananenbrood Recept

Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept en verwarm je oven voor op 350F. Je moet ook een broodvorm bekleden met bakpapier.
Voeg de volgende ingrediënten toe aan een kom: bloem, zout, bakpoeder en bakpoeder. Meng goed en zet opzij.
Doe de bananen in een kom en prak ze met een vork fijn. Eenmaal gepureerd, voeg de suiker toe en meng goed tot je een glanzende textuur hebt.
Vervolgens moet je de eieren, gesmolten boter en vanille-extract aan je bananen toevoegen; mengen als je gaat. Eenmaal gecombineerd, kun je de droge ingrediënten toevoegen en mixen tot ze net gecombineerd zijn.
Spatel nu de chocoladeschilfers erdoor tot ze gelijkmatig door het beslag zijn verdeeld. Het is belangrijk om in dit stadium niet te veel te mixen.
Giet het beslag in je voorbereide pan en strijk glad. Je kunt er desgewenst voor kiezen om extra chocoladeschilfers toe te voegen. Zet 45-50 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Een tandenstoker in het midden moet eruit komen met een paar kruimels als hij klaar is.
Laat ongeveer 10 minuten in de broodvorm staan, stort dan op een afkoelrek en laat het volledig afkoelen voordat je het serveert. Snijd, serveer en geniet!

Recept voor bananenbrood met chocoladeschilfers