Hard Candy Recept Met Boter En Jello
Ingrediënten
Vijand de Butterscotch Hard Candy
- 1 kop boter in blokjes plus 1 theelepel
- 2 1 / 2 kopjes witte suiker
- 1/2 kop glucosestroop
- 3/4 kop water
- 1/4 kop honing
- 1/2 tl rum-extract
- 1/2 tl zout
Voor de Hard Candy met Cannaboter
- 3 oz gearomatiseerde gelatine
- 1/2 kop glucosestroop
- 3/4 kop witte suiker
- 1/4 kop Cannaboter plus een eetlepel
Instructies
Voor de Butterscotch Hard Candy
- Vet een bakvorm in met ongeveer een theelepel boter en zet opzij.
- Pak een steelpan en voeg de volgende ingrediënten toe: glucosestroop, suiker en water. Verhit op middelhoog vuur, dek af en laat aan de kook komen.
- Zodra het kookt, verwijdert u het deksel en laat u het onbedekt. Gebruik een suikerthermometer om de temperatuur te controleren en wacht tot de temperatuur 270F bereikt.
- Voeg de blokjes boter, zout en honing toe en meng tot de temperatuur 300F bereikt. Haal onmiddellijk van het vuur en roer het extract erdoor.
- Giet het mengsel in je ingevette vorm en laat het een paar minuten opstijven en snij dan in vierkanten. Laat voor het serveren volledig afkoelen. Genieten!
Voor de Hard Candy Met Cannaboter
- Pak een steelpan en voeg de volgende ingrediënten toe: suiker, glucosestroop en 1/4 kopje wietboter. Verwarm op laag vuur en mix tot de suiker is opgelost.
- Vet je pan of vormen in met je eetlepel boter om je voor te bereiden op het mengsel.
- Blijf het mengsel verwarmen tot het begint te koken. Gebruik een suikerthermometer om te controleren wanneer het mengsel 275F bereikt en voeg dan de gelatine toe, al roerend.
- Eenmaal opgelost, voeg je toe aan je voorbereide pan of vormen en laat je het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
- Haal uit de vorm en bestuif licht met banketbakkerssuiker. Serveer en geniet!
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
