Welke kleuren Black Frosting maken: Pikzwarte glazuur maken
Ingrediënten
- 4 kopjes banketbakkerssuiker
- 1/2 kop water
- 3 el meringue poeder
- zwarte gel voedselkleuring
Instructies
- Voeg de volgende ingrediënten toe aan een kom: suiker en meringuepoeder. Begin op een lage snelheid en meng goed totdat er geen klontjes meer zijn.
- Nog steeds op een lage snelheid, giet het water erbij en blijf mixen tot het volledig gemengd is. Je moet ongeveer 5 minuten mixen om zachte pieken te krijgen.
- Als je glazuur te dun lijkt, blijf dan gewoon mixen. Als het te dik lijkt, voeg dan een theelepel water toe en meng goed.
- Voeg met een tandenstoker een kleine hoeveelheid zwarte gel-kleurstof toe. Gebruik in plaats van een keukenmixer je hand. Voeg meer zwart toe met je tandenstoker, totdat je de gewenste kleur hebt bereikt.
Opmerkingen
NOTITIE: Als je deze glazuur met cacaopoeder wilt maken, maak dan je witte glazuur met behulp van het bovenstaande recept en voeg dan ongeveer 3 theelepels cacaopoeder toe. Meng goed en voeg dan een hoeveelheid zwarte voedselkleurstof ter grootte van een tandenstoker toe om de kleur te verdiepen.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
