Heerlijke Betty Crocker Zilveren Witte Cake - 5 Eenvoudige Stappen
We hebben een nieuw, snel, gemakkelijk en absoluut decadent cakerecept voor je! Probeer ons Betty Crocker zilverwitte cakerecept voor uw volgende grote evenement! Dit recept is verrassend veelzijdig en schrikbarend eenvoudig te maken. En alle ingrediënten die je nodig hebt, heb je waarschijnlijk al in huis!
porties: 10 porties
Apparatuur
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Twee ronde taartvormen van 9 inch
- Bakpapier met antiaanbaklaag of kookspray
- Elektrische hand- of staafmixer
- Spatel van rubber of siliconen
- Taarttester of tandenstoker
- Afkoelrek
- Spuitzak en mondstuk, optioneel
- Taartplank of standaard
Ingrediënten
Ingrediënten voor de taart
- 3 grote eiwitten kamertemperatuur
- 1 doos (16.25 ounces Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix)
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 kop water, kamertemperatuur
- 1/2 kop kleurloze plantaardige olie
- Pure chocolade schors of schaafsel (garnering optioneel)
Ingrediënten voor de frosting
- 1 kop gezouten boter, zacht op kamertemperatuur
- 4 kopjes banketbakkers suiker, gezeefd
- 1/2 kop donker ongezoet cacaopoeder
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1/4 kop melk, kamertemperatuur, optioneel
Instructies
- Bereid uw apparatuur voorHet lijkt misschien een nutteloze stap, maar geloof ons! Al je ingrediënten en apparatuur voorbereiden voordat je begint, is cruciaal, vooral met een recept dat zo snel is samengesteld!Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350ºF (180ºC). Bekleed vervolgens twee ronde taartvormen van 9 inch met bakpapier of kookspray.En tot slot, meet al je ingrediënten af en scheid de eiwitten en dooiers.
- Maak het zilverwitte cakebeslagDoe om te beginnen de eiwitten in een grote mengkom. Klop vervolgens op hoge snelheid de eiwitten tot ze middelgrote pieken bereiken. Zodra ze een beetje zijn omgevouwen, leg je ze opzij totdat ze nodig zijn.Voeg vervolgens de Betty Crocker witte cakemix en bakpoeder toe aan een grote mengkom. Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en voeg het water en de olie toe. Klop de ingrediënten samen tot je een uniform glad beslag krijgt.Spatel ten slotte voorzichtig de eiwitten van de middelgrote pieken in drie toevoegingen. Meng om te beginnen grofweg een derde van de eiwitten erdoor. Vouw dan voorzichtig het tweede derde deel erin, gevolgd door het laatste derde deel.3 grote eiwitten, 1 doos (16.25 ounces Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 theelepels bakpoeder, 1 kopje water, kamertemperatuur, 1/2 kopje kleurloze plantaardige olie
- Bak de cakeZodra je beslag is gemaakt, giet je het voorzichtig in je beklede cakevormen. Zorg ervoor dat je het mengsel goed verdeelt, zodat de cakelagen er even hoog uitkomen.Bak je cakes ongeveer 25-30 minuten of tot een caketester er schoon uitkomtZodra de cakes volledig gebakken zijn, haalt u ze uit de oven en laat u ze 15 minuten in de vorm afkoelen. Haal ze er dan uit en laat ze afkoelen op een rooster tot ze op kamertemperatuur zijn.
- Maak de pure chocolade botercrème frostingVoor de buttercream frosting, room de boter tot deze licht van kleur wordt en een luchtige textuur krijgt. Voeg vervolgens de gezeefde poedersuiker en cacaopoeder toe. Voeg geen klonterige delen toe!Klop het mengsel totdat de ingrediënten een romig glazuur beginnen te vormen. Zodra je een uniform mengsel hebt, voeg je het vanille-extract toe.Je kunt het mengsel blijven kloppen om een luchtig glazuur te creëren. Voeg indien nodig wat melk toe om de botercrème zachter te maken. Maar voeg slechts een theelepel of twee per keer toe om te voorkomen dat het te vloeibaar wordt.1 kop gezouten boter, verzacht op kamertemperatuur, 4 kopjes banketbakkerssuiker, gezeefd, 1/2 kop donker ongezoet cacaopoeder, 1 eetlepel vanille-extract, 1/4 kop melk, kamertemperatuur, optioneel
- Versier de Betty Crocker zilverwitte taartDe laatste stap in dit recept is het samenstellen en decoreren van je cake! Plaats om te beginnen een klodder glazuur in het midden van je taartplateau of taartbord. Voeg vervolgens een laag cake toe. Voeg wat glazuur toe op de eerste laag, gevolgd door nog een stuk cake.Bedek ten slotte de hele cake met je glazuur op elke gewenste manier. Je kunt een spuitzak gebruiken of een rustieke cake maken met alleen een offset spatel. Garneer met de garnituren naar keuze en serveer!Pure chocolade schors of schaafsel (garnering optioneel)
Opmerkingen
Probeer bij het kiezen van een olie voor dit recept een kleurloze olie te vinden. Het is misschien moeilijk, maar we raden het ten zeerste aan. Dit zal helpen die uber-witte kleur te krijgen die een zilverwitte cake uniek maakt. Kleurloze en smaakloze kokosolie is vaak gemakkelijk te vinden en betaalbaar.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
