Betty Crocker Devil's Food Cake Recept: 1 uur Easy Luscious Cake
Ons heerlijke Betty Crocker Devil's Food Cake-recept bevat het gemak van het gebruik van een premix met enkele traditionele elementen zoals sterke zwarte koffie. Geniet dus van deze rijke complexe chocolade- en koffiesmaken! Het recept is ongelooflijk eenvoudig te maken en kost je minder dan een uur. Wij garanderen dat u er geen spijt van zult krijgen!
porties: 10
Apparatuur
- 2 8-inch taartvormen
- Bakpapier met antiaanbaklaag
- Bak- of kookspray met antiaanbaklaag
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Elektrisch of handgarde
- Afkoelrek
- Middelgrote pan
- Palletmes of spuitzak
Ingrediënten
Ingrediënten voor de taart
- 1 doos, 15 ons Betty Crocker Devil's Food Cake Mix
- 1/2 kop canola olie
- 1/2 kop water, kamertemperatuur
- 1/2 kop sterke zwarte koffie, kamertemperatuur
- 3 middelgrote eieren, kamertemperatuur
Ingrediënten voor de Chocolate Fudge Frosting
- 1/2 kop gezouten boter, zacht op kamertemperatuur
- 1 kop ongezoet cacaopoeder, gezeefd
- 4 1 / 2 kopjes poedersuiker, gezeefd
- 1/2 kop melk, kamertemperatuur
- 1 1 / 2 theelepel vanille-extract
- Chocoladeschilfers, optionele garnering
Instructies
- Om te beginnen, bekleed je eerst je cakevormen met bakpapier met antiaanbaklaag. Bedek de zijkanten voor extra bescherming met bak- of kookspray met antiaanbaklaag. Verwarm vervolgens uw oven voor op 350ºF (180ºC).Nadat u uw apparatuur hebt voorbereid, kunt u het cakebeslag maken. Doe de cakemix in een grote mengkom. Zorg ervoor dat het klontervrij is.Maak een kuiltje aan de binnenkant en voeg de olie, het water, de koffie en de eieren toe. Klop de ingrediënten door elkaar tot je een volledig glad en uniform beslag hebt.1 doos, 15 ons Betty Crocker Devil's Food Cake Mix, 1/2 kop canola-olie, 1/2 kopje water, kamertemperatuur, 1/2 kop sterke zwarte koffie, kamertemperatuur, 3 middelgrote eieren, kamertemperatuur
- Giet het cakebeslag voorzichtig in de voorbereide beklede bakvormen. Bak de cake vervolgens in ongeveer 25-30 minuten gaar. Bak deze niet te lang! Ze zijn klaar met bakken zodra de testnaald of tandenstoker er helemaal schoon uitkomt. Na 20 minuten kun je de taarten testen.Zodra ze volledig gebakken zijn, haalt u ze uit de oven en laat u ze 15-20 minuten in hun pannen afkoelen. Eenmaal afgekoeld, maak de zijkanten voorzichtig los en plaats ze op een koelrek om volledig af te koelen.
- Begin ondertussen met het maken van je glazuur. Doe de boter in een middelgrote pan en laat deze volledig smelten. Voeg dan het cacaopoeder toe en klop het tot je een dikke pasta krijgt. Breng dit mengsel vervolgens over in een grote mengkom.Begin met het kloppen van de pasta op lage snelheid terwijl je met tussenpozen poedersuiker en melk toevoegt. U kunt een derde van elk tegelijk toevoegen, afwisselend tussen elke toevoeging. Bewaar een deel van de melk om te gebruiken nadat alle poedersuiker is toegevoegd. Deze melk wordt gebruikt om de consistentie naar wens aan te passen. Voeg tot slot het vanille-extract toe.Klop vervolgens het glazuur ongeveer 5 minuten op middelhoge snelheid of tot het glazuur romig wordt.1/2 kop gezouten boter, verzacht op kamertemperatuur, 1 kopje ongezoet cacaopoeder, gezeefd, 4 1/2 kopjes poedersuiker, gezeefd, 1/2 kop melk, kamertemperatuur, 1 1/2 theelepel vanille-extract
- Zodra je lagen volledig zijn afgekoeld, kun je ze waterpas maken als je dat wilt. Plaats vervolgens de eerste laag op een taartplank of standaard. Bedek het met een dikke laag chocolade fudge frosting. Voeg vervolgens de andere laag cake toe.Om de cake te versieren, kun je glazuur toevoegen aan alleen de bovenkant, het een naakte cake-look geven of het helemaal in glazuur smeren! U houdt echter van uw taarten - er is geen verkeerde methode.Garneer tot slot je cake met chocoladeschilfers en serveer binnen 4 dagen.Chocoladeschilfers, optionele garnering
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
