Ga terug
-+ porties
Slagroom Pindakaas Glazuur
Pin Recept
Delen op Facebook
Recept afdrukken
5 vanaf 1 stem

Slagroom Pindakaas Glazuur

Wie wil er niet een soepele en licht opgeklopte pindakaasglazuur? Niet alleen dat, maar ook gemengd en gezoet met pindakaas voor een natuurlijk zoete en zoute combinatie. Voor het grootste deel is het ideaal voor cupcakes met donkere chocolade. Bovendien zal dit specifieke glazuur zijn vorm niet verknoeien. En daardoor perfect geschikt voor piping. 
Prep Tijd5 minuten
Totale tijd5 minuten
Cursus: Dessert
Keuken: Amerikaans
trefwoord: Kun je pindakaasglazuur verven?, Hoe fixeer je pindakaasglazuur?, geklopte pindakaasglazuur, Waarom is mijn pindakaasglazuur korrelig?, Waarom scheidt mijn pindakaasglazuur?
porties: 2 kopjes

Apparatuur

Ingrediënten
  

  • Een eetlepel romige pindakaas
  • Twee eetlepels poedersuiker
  • Een kopje zware room

Instructies 

  • Zorg er eerst voor dat je een glazen of metalen mengkom, inclusief je kloppers, ongeveer vijftien minuten in de vriezer zet. Zorg ervoor dat u ze daarna uit de vriezer haalt. Voeg vervolgens uw pindakaas, slagroom en poedersuiker toe.
    Een eetlepel romige pindakaas, Een kopje zware room, Twee eetlepels poedersuiker
  • Zorg er vervolgens voor dat je ongeveer vier tot zeven minuten klopt met een hand- of staande mixer. Evenzo kunt u dit doen tot er stijve pieken ontstaan; houd er rekening mee dat het schepbaar moet zijn. Daarnaast kan het zijn vorm behouden.
  • Daarna kunt u geklopte pindakaasglazuur gebruiken op uw gebakken desserts zoals taarten, cupcakes en cakes. Daarnaast kun je het toevoegen aan je dranken. Let er ten slotte op dat u de restjes in een schone en afgesloten container doet; en bewaar ze in de koelkast. Vergeet niet dat het meestal een dag duurt.

Opmerkingen

Je kunt je kloppers en metalen mengkom ongeveer een kwartier in de vriezer koelen; houd er rekening mee dat de kans groter is dat je slagroom met stijvere pieken krijgt door dit van tevoren te doen. 
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!