Heerlijke Pindakaas Fudge Bars
Pindakaas en fudge zijn een perfecte combinatie. Ze passen wonderwel bij elkaar en vormen een onweerstaanbare snack. Dit heerlijke recept voor pindakaasfudgerepen is een geweldige combinatie van romige pindakaas en zachte fudge.
porties: 24 bars
Apparatuur
- Een zware pan
- Een 13 x 9-in bakvorm
- Een rooster
Ingrediënten
- 1 pakket gele cakemix normale maat
- 1 kop romige pindakaas
- 1 ei
- 1 14 ons kan gezoete gecondenseerde melk
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers 6 gram
- 2 eetlepels boter
- ½ kop canola olie
Instructies
- Verwarm de oven voor en bereid de pan voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en vet de pan in.
- Bereid de cakemix voor - Meng in een grote kom cakemix, pindakaas, koolzaadolie en ei. Mix totdat de ingrediënten volledig zijn gecombineerd.
- Bak de Mix - Voeg tweederde van de pindakaasmix toe aan de pan. Bak tien minuten en laat vijf minuten afkoelen op een rooster.
- Bereid de Fudge - Combineer op laag vuur de gezoete gecondenseerde melk, halfzoete chocoladeschilfers en boter in een zware pan. Roer tot een gladde massa, giet het pindakaasmengsel erover en bestrooi met het resterende pindakaasmengsel. Wees voorzichtig bij het inschenken van de fudge, want deze zal heet zijn.
- Bak de Mix - Bak gedurende 20-25 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster en snij dan in repen.
- Deze pindakaasrepen zijn geweldige traktaties voor de verkoop van gebak, games, feesten en elke soort gelegenheid. Zowel kinderen als volwassenen zullen dol zijn op de perfecte combinatie van chocolade en pindakaas.
Opmerkingen
- Bij het maken van deze pindakaasfudgerepen kun je het beste geen pindakaas met een laag vetgehalte gebruiken. Het gebruik van magere pindakaas geeft de repen niet zo'n rijke smaak als gewone romige pindakaas. Je kunt knapperige pindakaas gebruiken als je meer textuur aan de repen wilt toevoegen.
- Als je wilt, kun je in plaats van halfzoete chocolade ook melk of pure chocolade gebruiken. In plaats van chocoladeschilfers kunt u ook bakrepen of smeltwafels gebruiken.
- Hoewel het wordt aanbevolen om een gele cakemix te gebruiken, kun je het ook met een andere smaak proberen. Zowel witte als chocoladetaartmixen passen goed bij pindakaas en fudge.
- Zorg er bij het maken van de fudge-portie voor dat je gezoete gecondenseerde melk gebruikt en geen verdampte melk. Verdampte melk is in wezen hetzelfde als gezoete gecondenseerde melk, maar wat hen onderscheidt is dat verdampte melk geen suiker bevat, maar gezoete gecondenseerde melk wel. Als u verdampte melk zou gebruiken, zou dit de smaak van de fudge beïnvloeden en niet de klassieke zoete smaak geven die fudge heeft.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
