Ga terug
-+ porties
Heerlijke notencake-recepten van Scratch
Pin Recept
Delen op Facebook
Recept afdrukken
5 vanaf 1 stem

Heerlijke notencake-recepten van Scratch

Als je nieuwe recepten wilt proberen, dan zijn deze heerlijke notencake-recepten helemaal opnieuw. De combinatie van de zachte, luchtige cake met de knapperige noten zorgt voor onweerstaanbare desserts. Of het nu voor een kerstfeest of een verjaardagsfeestje is, je kunt met geen van deze recepten fout gaan.
Prep Tijd20 minuten
Bak tijd3 uur
Totale tijd3 uur 20 minuten
Cursus: Dessert
Keuken: Amerikaans
trefwoord: hoe maak je een cake met noten, hoe maak je notencake, hoe maak je notencake, notencake recepten helemaal opnieuw
porties: 12

Apparatuur

Ingrediënten
  

  • 1 pond boter
  • 2 kopjes suiker
  • 6 eieren
  • 1/2 pond gekonfijte kersen
  • 1/2 pond gekonfijte ananas
  • 1 pond plus 3/4 kop pecannoten
  • 4 kopjes bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 2 theelepels vanille

Instructies 

  • Verwarm de oven voor en bereid de grote buispan voor.
    Verwarm je oven voor op 250 graden Fahrenheit. Spuit de grote buispan in met kookspray en bekleed met bakpapier.
  • Roomboter en suiker.
    Klop in een grote mengkom de boter en suiker tot een glad en romig geheel.
    1 pond boter, 2 kopjes suiker
  • Voeg eieren, bloem, bakpoeder en zout toe.
    Klop de eieren los en voeg ze toe aan het roomboter- en suikermengsel. Voeg vervolgens drie kopjes bloem, bakpoeder en zout toe en meng het beslag tot het gecombineerd is.
    6 eieren, 4 kopjes bloem, 1 theelepel bakpoeder, 1 / 4 theelepel zout
  • Meng de resterende bloem met het fruit en de noten.
    Meng de resterende een kopje bloem met de gekonfijte vruchten en noten. Voeg vervolgens het mengsel samen met de vanille toe aan het cakebeslag en meng.
    1/2 pond gekonfijte kersen, 1/2 pond gekonfijte ananas, 1 pond plus 3/4 kop pecannoten, 2 theelepels vanille
  • Bak de cake.
    Giet het cakebeslag voorzichtig in de grote buisvorm. Bak de cake drie uur en laat hem vervolgens een uur afkoelen op een rooster.
  • Zet de cake voor extra smaak maximaal vier dagen in een luchtdichte trommel met een glas sherry. De sherry zal in de cake doordringen om het een smaakboost te geven.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!