Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit en vet vervolgens je 9 x 13 x 2-inch cakevorm in met kookspray.
Voeg in een grote mengkom de cakemix, eieren, mayonaise en water toe. Mix met de hand of met een elektrische mixer tot het cakebeslag goed gemengd is.
Spatel de chocoladeschilfers met een rubberen spatel door het cakebeslag.
Giet het cakebeslag in de 9 x 13 x 2-inch cakevorm en bak 35 minuten of tot het midden van de cake terugveert. Laat de cake op het rooster afkoelen tot hij niet meer heet is en maak ondertussen de frosting.
Terwijl je chocoladetaart afkoelt, bereid je je chocoladeboterroomglazuur voor. Klop in een grote of middelgrote mengkom de boter met een elektrische mixer tot deze romig wordt. Combineer de poedersuiker en cacaopoeder in een kleine en klop door elkaar. Voeg vervolgens afwisselend de poedersuiker en cacaopoeder toe met de melk. Klop het glazuurmengsel tot het glad en romig is. Meng vervolgens je vanille-extract erdoor totdat het is gecombineerd.
Gebruik een offset spatel of een rubberen spatel om je afgekoelde chocoladetaart te bestrijken met de chocoladebotercrème. Snijd de cake met een mes, serveer en geniet.