Mengen: Voeg de zachte boter toe aan de kom van de standmixer. Voeg de poedersuiker toe en zet de mixer op stand 1, laat de suiker langzaam in de boter inwerken.

Opromen: Draai de snelheid omhoog en laat de boter en de poedersuiker licht en luchtig mixen, dit duurt ongeveer 5 minuten. Zet na elke minuut de mixer uit en schraap de zijkanten van de kom schoon met de rubberen spatel om ervoor te zorgen dat alle boter goed is gemengd.

Smaak: Voeg het vanille-extract, zout en melk toe aan het luchtige botermengsel. Zet de mixer op laag om de ingrediënten op te nemen.

Versier: Voeg elke gewenste kleurstof toe en gebruik de botercrème op taarten, cupcakes of wat je maar wilt!